家常雙色包菜炒麪如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

紫甘藍營養豐富，尤其含有豐富的維生素C。是一種富含營養的蔬菜，炒麪是一種便捷的食品，雙色包菜炒麪不僅美味好吃，而且製作耗時短，烹飪簡單快速。是比泡麪更便捷更好吃的一道美食。當炒麪的香脆混合上雙色包菜的清爽，這份口感也是分外濃郁鮮香。

主料

掛麪 ：150
紫甘藍 ：80
包菜 ：80

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
蠔油 ：適量
小米椒 ：3個

具體步驟

包菜，紫包菜切絲，小米椒切碎備用。

準備掛麪。鍋裏放水燒開，加少許食鹽，把掛麪煮至8分熟。麪條過涼水備用。

鍋裏放油把步驟1的材料倒進鍋裏炒至斷生，放少許食鹽調味。放入過好涼水的麪條。

加入適量的食鹽，醬油，蠔油。均勻翻炒至入味即可。