家常菜彩椒炒雙菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
香菇 :230
杏鮑菇 :280
生抽 :適量
鹽 :適量
葱姜 :適量
油 :適量
花椒 :適量
主料
紅黃彩椒 :50香菇 :230
杏鮑菇 :280
輔料
十三香 :適量生抽 :適量
鹽 :適量
葱姜 :適量
油 :適量
花椒 :適量
具體步驟
1.杏鮑菇清洗乾淨,從中間一分為二,在斜切成片
2.香菇洗淨切片
3.紅黃彩椒洗淨切絲
4.準備好葱姜
5.杏鮑菇和香菇分別入開水鍋中焯水後撈出過涼水,然後瀝乾水份
6.炒鍋熱油,下入花椒炒香
7.下入葱姜炒香
8.倒入杏鮑菇和香菇翻炒均勻
9.調入適量生抽翻炒均勻
10.倒入紅黃彩椒翻炒
11.調入鹽 和十三香
12.翻炒均勻即可
13.成品
無
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