家常菜彩椒炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

肉 ：2兩
彩椒 ：2個

輔料

蠔油適量 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.彩椒切成片

2.鍋內放入適量油，葱姜和肉一起翻炒，倒入適量醬油

3.放入切好的彩椒，翻炒至熟，出鍋前放入適量的蠔油和鹽

4.出鍋裝盤，配米飯或拌麪最佳！

烹飪技巧

彩椒籽取乾淨，就不會有辣味了！