甜不辣如何做簡單又好吃，學會這技巧，開店火一家如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

甜不辣的做法多種多樣，各個地方的甜不辣都添加了自己的地方特色。那麼真正正宗的甜不辣到底要怎麼做呢，怎麼做才能更好吃呢，想必這也是很多人的疑問吧，現在我就來解決大家的疑問，讓我們一起做出美味的佳餚吧！還在等什麼呢，快來一起學習吧！

主料

白蘿蔔 ：1條(約1斤)
長條甜不辣 ：1/2斤
雞卷 ：1條
蝦米 ：2大匙
油豆腐 ：1/2斤
甜不辣片 ：1/2斤
高湯 ：10杯
鹽 ：少許
甜不辣醬 ：適量

輔料

具體步驟

1、龍利魚柳解凍後洗淨控幹水分，大蝦挑去蝦線、去頭去皮備用。

2、將龍利魚柳和大蝦切成小丁，加入姜粉、白胡椒粉和鹽調味。

3、倒入料理機打成蓉。

4、將魚蝦蓉和粉類混合均勻。

5、油炸鍋中倒入適量油，燒熱後轉成中小火，雙手沾水，取適量魚蝦糊，整理成長形，輕輕放入油鍋，一面煎成金黃色後翻面再煎，全部金黃後撈出控油。

6、做好的甜不辣，可以切片蘸泰式甜辣醬直接食用、也可以放入燉菜中、還可以裝袋入冰箱冷凍保存。