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關於香菇粉皮雞的做法的餐飲百科

香菇粉皮雞怎麼做-香菇粉皮雞的做法
  • 香菇粉皮雞怎麼做-香菇粉皮雞的做法

  • “每天睜開眼第一件事,就是查看新型肺炎的人數,今天公佈的數字觸目驚心!祈禱拐點到來,春回大地,掃除陰霾,山河無恙,人人皆安!今天繼續清理冰箱,發現姐姐送的雞,找出幹香菇和粉皮,燉一鍋香菇粉皮雞。”食材明細主料公雞(1只)幹香菇(半斤)粉皮(半斤)輔料葱(1顆)姜(適量)花椒(適量)料酒(1匙)生抽(1匙)老...
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香菇雞腿粉的做法 香菇雞腿粉#簡單快手餐# 香菇雞腿粉怎麼做
  • 香菇雞腿粉的做法 香菇雞腿粉#簡單快手餐# 香菇雞腿粉怎麼做

  • “孩子愛吃米粉,這樣滷了香菇雞腿,一碗吃光了。香菇雞腿米粉:米粉100克、泡髮香菇100克、青辣椒適量、雞大腿2只、滷料包1份、姜4片、大葱適量、料酒適量、冰糖30克、老抽1湯匙、生抽2湯匙、食用油適量。”食材明細主料米粉(100克)泡髮香菇(100克)雞大腿(2只)輔料青辣椒(適量)滷料包...
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香菇粉條雞蛋湯怎麼做-香菇粉條雞蛋湯的做法
  • 香菇粉條雞蛋湯怎麼做-香菇粉條雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料香菇(5個)番茄(1個)雞蛋(1個)輔料粉條(100g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇粉條雞蛋湯的做法步驟1、番茄切塊、香菇切條2、粉條泡軟3、炒鍋倒少許油翻炒西紅柿4、加適量水5、水開後下粉條6、加香菇7、煮至8-9成熟8、淋入蛋液9、加少許鹽待蛋液定型即可關火...
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香菇腐皮燜雞塊怎麼做-香菇腐皮燜雞塊的做法
  • 香菇腐皮燜雞塊怎麼做-香菇腐皮燜雞塊的做法

  • “雞肉,怎麼做都覺得有它獨特的味道,就算簡簡單單的白斬也很讓我們南方人入迷,世世代代吃不膩的。今天我們來燜一下”食材明細主料雞肉(300克)香姑(十個)腐竹皮(50克)葱(一根)香菜(兩根)輔料生抽(適量)八角(兩個)花椒(幾顆)生薑(幾片)老抽(適量)雞精(一點點)蒜末(一點)糖(一點)香油(幾滴)其他(口味)燒(工藝)...
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香菇燉粉皮怎麼做-香菇燉粉皮的做法
  • 香菇燉粉皮怎麼做-香菇燉粉皮的做法

  • 食材明細主料香菇(200g)豬肉(100g)輔料紅辣椒(一個)粉皮(半張)蒜苗(一顆)葱(一顆)姜(一塊)香醋(半匙)十三香(一匙)鹽(一匙)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燉粉皮的做法步驟1、把香菇用熱水綽一下。2、綽後撈出控水份。3、把香菇切小塊4、粉皮洗好泡10分鐘。5、葱姜切好,豬肉切片。,紅辣...
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鐵觀音香菇粉皮雞怎麼做-鐵觀音香菇粉皮雞的做法
  • 鐵觀音香菇粉皮雞怎麼做-鐵觀音香菇粉皮雞的做法

  • 食材明細主料雞(1個)輔料香菇(3個)粉皮(5段)鐵觀音茶葉(6個)茴香(1個)紅棗(6棵)白沙糖(2匙)紅辣椒(4個)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)鐵觀音香菇粉皮雞的做法步驟1、切好雞塊。開水去血漬2、放入鍋中煎炒,放入茴香,姜塊。中火至發出哧哧聲3、倒入開水,大火,並放入鐵觀音,香菇,燉至十分鐘4、...
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香菇雞蛋趴粉絲怎麼做-香菇雞蛋趴粉絲的做法
  • 香菇雞蛋趴粉絲怎麼做-香菇雞蛋趴粉絲的做法

  • “香菇素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。”食材明細主料香菇(250g)龍口粉絲(1扎)雞蛋(2個)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(適量)生抽(少許)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香...
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香菇蝦皮粉怎麼做-香菇蝦皮粉的做法
  • 香菇蝦皮粉怎麼做-香菇蝦皮粉的做法

  • “今天中午回家先把蝦皮、香菇洗淨後,用烤箱低温烘乾晾涼,晚上回來用破壁機研磨,健康美味的香菇蝦皮粉完成!真的鮮呀!”食材明細主料蝦皮(150克)幹香菇(50克)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇蝦皮粉的做法步驟1、超市買回的袋裝蝦皮,有鹹味的2、把蝦皮用水加一點...
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香菇粉絲扒雞蛋怎麼做-香菇粉絲扒雞蛋的做法
  • 香菇粉絲扒雞蛋怎麼做-香菇粉絲扒雞蛋的做法

  • 食材明細主料香菇(8朵)龍口粉絲(1扎)輔料雞蛋(2個)蒜頭(2瓣)配料鹽(1茶匙)生抽(少許)黑胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇粉絲扒雞蛋的做法步驟1、香菇泡發後切成長條,粉絲也用冷水泡泡,然後剪短一些(一紮大概剪兩下就夠了)。2、雞蛋加入少許生抽打發好,待用。3、蒜頭切成沫...
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香菇西瓜皮攤雞蛋怎麼做-香菇西瓜皮攤雞蛋的做法
  • 香菇西瓜皮攤雞蛋怎麼做-香菇西瓜皮攤雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)西瓜皮(1塊)香菇(5朵)輔料辣椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇西瓜皮攤雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、西瓜皮(已清洗去瓤和表皮)、香菇(已泡發清洗)2、將已收拾好的西瓜皮放在案板上切碎,待用。3、將香菇放在案板上切碎。4、接着,將雞蛋打入...
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魷魚香菇蝦皮米粉怎麼做-魷魚香菇蝦皮米粉的做法
  • 魷魚香菇蝦皮米粉怎麼做-魷魚香菇蝦皮米粉的做法

  • 食材明細主料魷魚乾(適量)香菇(適量)蝦皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)魷魚香菇蝦皮米粉的做法步驟1、香菇泡發後切粒,魷魚乾泡發後切小條。2、準備葱花紅椒。3、熱油下鍋爆炒香。4、加入紅椒葱花。5、翻炒幾下。6、加入開水燙熟的米粉,攪拌即可,香甜好吃不上火。...
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香菇雞肉蝦皮粉的做法 健康飲食——香菇雞肉蝦皮粉 香菇雞肉蝦皮粉怎麼做
  • 香菇雞肉蝦皮粉的做法 健康飲食——香菇雞肉蝦皮粉 香菇雞肉蝦皮粉怎麼做

  • “香菇雞肉蝦皮粉是純天然食品,用雞肉、香菇、蝦皮為原料,具濃郁的鮮甜味和天然雞肉香,不含鹽、味精等成分,高濃度,高營養,使用方便。粉狀產品保存和使用方便,且不受用量和温度限制。用途也很多,做餅乾、麪包、炒菜、蒸蛋羹、煮麪條等等都可以用。”食材明細主料鮮雞肉(適量)蝦皮(適...
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香菇雞蛋米粉怎麼做-香菇雞蛋米粉的做法
  • 香菇雞蛋米粉怎麼做-香菇雞蛋米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)幹香菇(適量)雞蛋(適量)豬肉(適量)調料薑片(適量)蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞蛋米粉的做法步驟1、泡好的米粉沖洗下瀝乾水。2、香菇用温水泡發。3、豬肉切絲。4、鍋中油熱放入雞蛋煎至兩面金黃盛岀。5、放...
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粉皮蘑菇雞蛋湯怎麼做-粉皮蘑菇雞蛋湯的做法
  • 粉皮蘑菇雞蛋湯怎麼做-粉皮蘑菇雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)粉皮(1個)雞蛋(1個)輔料食用油(2勺)雞精(1勺)鹽(1勺)味極鮮(1勺)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉皮蘑菇雞蛋湯的做法步驟1、準備好食材2、蘑菇洗淨撕成適當大小3、粉皮泡軟4、雞蛋打散備用5、鍋裏放油炒蘑菇加入所有調料6、加水煮開放粉皮煮一下再放雞...
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香菇雞肉炒粉怎麼做-香菇雞肉炒粉的做法
  • 香菇雞肉炒粉怎麼做-香菇雞肉炒粉的做法

  • “早上不知道吃什麼,一盤炒粉就ok,簡單好吃”食材明細主料米粉(一把)香菇(適量)熟雞胸肉(適量)輔料生菜(適量)葱末(適量)花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞肉炒粉的做法步驟1、米粉提前泡好。2、生菜.香菇.雞胸肉切好備用。3、鍋內放油燒熱,放...
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香辣粉皮燉蘑菇怎麼做-香辣粉皮燉蘑菇的做法
  • 香辣粉皮燉蘑菇怎麼做-香辣粉皮燉蘑菇的做法

  • “進入冬天了,就想着怎麼能吃得暖和點~舒服點,一直很喜歡燉菜就是這原因。感覺燉菜中最不能缺少的就是粉皮,至少我是很喜歡它,相信有不少筒子們跟我一樣哈~那今兒就上道以它為主角的菜吧——香辣粉皮燉蘑菇。”食材明細主料蘑菇(300克)粉皮(70克)熟肉塊(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香...
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香菇雞塊燉粉條怎麼做-香菇雞塊燉粉條的做法
  • 香菇雞塊燉粉條怎麼做-香菇雞塊燉粉條的做法

  • “大冷的冬天來個燉菜,香菇雞塊是絕配,吃完熱乎乎的”食材明細主料雞腿(5個)香菇(幾個)粉條(適量)葱(一截)姜(幾片)輔料糖(3勺)料酒(3勺)生抽(3勺)鹽(適量)植物油(適量)花椒(幾顆)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇雞塊燉粉條的做法步驟1、雞腿切塊,一個雞腿切四塊2、葱薑切片3、香菇洗淨,切塊,...
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雞腿香菇燉粉條怎麼做-雞腿香菇燉粉條的做法
  • 雞腿香菇燉粉條怎麼做-雞腿香菇燉粉條的做法

  • 食材明細主料小雞腿(5個)綠豆粉條(150g)金錢菇(70g)輔料葱(3根)照燒汁(2大匙)生抽(2大匙)老抽(1大匙)糖(1.5大匙)鹽(1茶匙)料酒(1大匙)油(1大匙)姜(4片)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞腿香菇燉粉條的做法步驟1、雞腿去皮,切三刀,用鹽和料酒醃2小時。2、綠豆粉條用水泡軟。3、金錢菇泡發,洗淨。4...
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香菇粉條燉雞怎麼做-香菇粉條燉雞的做法
  • 香菇粉條燉雞怎麼做-香菇粉條燉雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(500g)香菇(300g)粉條(一小把)輔料八角(2個)葱(1顆)姜(1塊)蒜(5瓣)辣椒段(適量)鹽(2勺)醬油(3勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)花椒(半勺)原味(口味)未知(難度)香菇粉條燉雞的做法步驟1、香菇提前涼水泡發。2、雞肉涼水下鍋煮出血水。3、葱薑蒜辣椒花椒粒八角提前準備好。4、葱薑蒜辣椒花椒八角下...
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香菇雞肉皮蛋粥怎麼做-香菇雞肉皮蛋粥的做法
  • 香菇雞肉皮蛋粥怎麼做-香菇雞肉皮蛋粥的做法

  • “東北的冬天讓人很不適應,硬硬的風活活打透厚重的外衣,回到家裏,最希望喝上一碗暖暖的粥,撲鼻的香氣,一口下去,整個人都舒服了很多。”食材明細主料大米(半碗)香菇(三個)雞胸肉(2兩)皮蛋(兩枚)輔料葱(適量)鹽(適量)料酒(適量)食用油(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇雞肉皮蛋...
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雞肉香菇腐皮湯怎麼做-雞肉香菇腐皮湯的做法
  • 雞肉香菇腐皮湯怎麼做-雞肉香菇腐皮湯的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)腐皮(適量)香菇(適量)紅椒(一個)葱花(兩根)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉香菇腐皮湯的做法步驟1、晚餐,雞肉的另一種做法。2、雞肉去除內臟,切斷洗乾淨瀝乾水分備用。3、香菇提前泡開,洗乾淨備用。4、豆腐皮浸泡洗乾淨,...
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雞肉香菇燉粉條怎麼做-雞肉香菇燉粉條的做法
  • 雞肉香菇燉粉條怎麼做-雞肉香菇燉粉條的做法

  • “雞肉香菇燉粉條,味道鮮美,營養豐富,是人們喜愛的一道家常滋補菜餚。具有補充營養,促進鈣吸收,增強免疫力,抗衰老的功效。”食材明細主料雞腿(2個)香菇(8個)粉絲(2卷)輔料葱(2段)姜(1塊)調料油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)冰糖(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞肉香菇燉...
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香菇粉絲雞蛋湯怎麼做-香菇粉絲雞蛋湯的做法
  • 香菇粉絲雞蛋湯怎麼做-香菇粉絲雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)雞蛋(1個)輔料油(適量)香菜末(適量)鹽(適量)澱粉(適量)五香粉(適量)蠔油(一點)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇粉絲雞蛋湯的做法步驟1、準備香菇適量。2、香菇切細絲焯水備用。3、鍋中放油加入葱花爆香加適量清水。4、準備食材。5、水開加入提前泡好的粉絲。...
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陳皮香菇雞湯怎麼做-陳皮香菇雞湯的做法
  • 陳皮香菇雞湯怎麼做-陳皮香菇雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)幹香菇(適量)輔料陳皮(適量)枸杞(適量)葱(適量)姜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮香菇雞湯的做法步驟1、土雞切大塊沖洗乾淨。2、陳皮提前浸泡軟,洗淨備用。3、香菇洗淨提前浸泡軟,泡髮香菇的水沉澱備用。4、葱和姜準備就緒...
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香菇雞湯米粉怎麼做-香菇雞湯米粉的做法
  • 香菇雞湯米粉怎麼做-香菇雞湯米粉的做法

  • “湯麪(米粉),湯頭很重要,趁着有時間頭天煲好些雞湯、骨湯、牛肉湯。。。第二天只需早起十分鐘,清洗些配菜,加熱高湯,再放入麪條(米粉)進去煮,最後放入配菜,加鹽調味即可。今天早上用雞湯煮了碗“香菇雞湯米粉”,雞湯滋補又養生,還驅寒防感冒。在寒冷冬日早晨,吃完這樣熱乎乎的一碗雞湯...
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