三鮮素肉塊如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
烤麩80公克。洋菇八朵。醬油2大匙 :適量
太白粉1大匙。鹽 :適量
味素各 :適量
胡椒粉 :少許。
主料
素魚條50公克。豌豆夾30公克 :適量烤麩80公克。洋菇八朵。醬油2大匙 :適量
太白粉1大匙。鹽 :適量
味素各 :適量
胡椒粉 :少許。
輔料
1. 素蝦仁、洋菇分別洗乾淨,素魚條切成片,豌豆夾去頭尾,與烤麩備用。
2. B、除烤麩外的所有材料放入滾水中,燙煮1分鐘後撈起瀝乾。
3. C、起油鍋,放入(B)、調味料及1/2碗水拌炒1~2分鐘。
4. D、再加進烤麩翻炒1~2分鐘既可。
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