![三鮮素肉塊如何做簡單又好吃]( "三鮮素肉塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料素魚條５０公克。豌豆夾３０公克：適量烤麩８０公克。洋菇八朵。醬油２大匙：適量太白粉１大匙。鹽：適量味素各：適量胡椒粉：少許。輔料具體步驟1.素蝦仁、洋菇分別洗乾淨，素魚條切成片，豌豆夾去頭尾，與烤麩備用。2.Ｂ、除烤麩外的所有...
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![芝士肉塊怎麼做-芝士肉塊的做法]( "芝士肉塊怎麼做-芝士肉塊的做法")
- “其實原本是打算做成肉餅的形狀的，結果翻面的時候手抖，變成了兩塊，最後只能再分成小塊了(┬＿┬)不過味道是沒變啦，香香的芝士大愛啊，配着肉的味道更是好，如果當作漢堡裏的肉餅味道更好啦，”食材明細主料肉末（100g）胡椒粉（1/8小勺）鹽（適量）輔料馬蘇裏拉芝士（30g）胡椒碎（適量）其他（口味）煎（工藝...
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![京醬素肉絲的做法 京醬素肉絲—素食 京醬素肉絲怎麼做]( "京醬素肉絲的做法 京醬素肉絲—素食 京醬素肉絲怎麼做")
- “本道菜採用素食的作法，原材料選用了素肉絲、黃瓜（代替葱絲）！”食材明細主料素肉絲（一小碗）輔料黃瓜（一條）姜（三片）水澱粉（適量）配料甜麪醬（小半碗）糖（適量）鹽（少許（可不放））醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）京醬素肉絲的做法步驟1、準備材料。（素肉絲、黃瓜、薑切片、甜麪醬、水澱粉、糖、...
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![肉末素雞的做法 肉沫素雞 肉末素雞怎麼做]( "肉末素雞的做法 肉沫素雞 肉末素雞怎麼做")
- “素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷，此品為福建風味素菜，主要以豆腐皮作主料，捲成圓棍形，捆緊煮熟，切片過油，加調料炒制而成，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特。”食材明細主料豬肉末（炒好的）（100克）輔料素雞（1個）配料生抽（2勺）鹽（1小茶匙）糖（1茶匙）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
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![咖喱素雞塊的做法 咖喱（素）雞塊 咖喱素雞塊怎麼做]( "咖喱素雞塊的做法 咖喱（素）雞塊 咖喱素雞塊怎麼做")
- “此菜特點：色澤金黃，微辣鮮香！”食材明細主料素雞（300克）土豆（100克）麪粉（1湯勺）青椒塊（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）咖喱粉（適量）咖喱（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖喱素雞塊的做法步驟1、將素雞、土豆洗淨切成滾刀塊，入油鍋炸成金黃色撈起。2、炒鍋上火，倒入麪粉，炒出香味。3、放...
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![幹炸魚肉塊的做法 ＃年夜飯＃幹炸魚肉塊 幹炸魚肉塊怎麼做]( "幹炸魚肉塊的做法 ＃年夜飯＃幹炸魚肉塊 幹炸魚肉塊怎麼做")
- 食材明細主料魚肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）雞精（適量）澱粉（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹炸魚肉塊的做法步驟1、魚肉切小塊加入所有調料。2、拌勻醃製十分鐘。3、挑出料渣加適量澱粉，水，食用油拌勻。4、油温六成熱下鍋炸。...
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![素肉怎麼做-素肉的做法]( "素肉怎麼做-素肉的做法")
- “谷朊粉的用途”食材明細主料谷朊粉（200g）清水（500ml）輔料白芝麻（10g）食用油（20g）調料孜然粉（1匙）鹽（3g）白糖（5g）雞精（3g）五香粉（5g）白胡椒粉（3g）花椒粉（1g）小茴香（1g）細辣椒粉（1匙）粗辣椒碎（1匙）香辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素肉的做法步驟1、把谷朊粉倒入清水中用筷子攪拌成團。2、分成饅頭大...
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![筍塊燒肉怎麼做-筍塊燒肉的做法]( "筍塊燒肉怎麼做-筍塊燒肉的做法")
- “春天就是吃筍的時候，上次吃了不夠解饞，這個大塊燒肉，好豪爽的感覺了，再來瓶啤酒，嘿嘿有沒有像山裏人的感覺呀\(^o^)/~。”食材明細主料竹筍（500g）豬肉（1000g）輔料香菇（兩個）配料蒜頭（4瓣）生薑（一塊）幹辣椒（5個）海天柱候醬（兩勺）海天老抽（兩滴）鹽（一勺）醬油（一勺）雞精（少許）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...
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![西湖肉塊蒸餃的做法 蒸餃——西湖肉塊 西湖肉塊蒸餃怎麼做]( "西湖肉塊蒸餃的做法 蒸餃——西湖肉塊 西湖肉塊蒸餃怎麼做")
- 食材明細主料西葫（1個）五花肉（半斤）麪粉（1斤）輔料葱姜（若干）配料甜麪醬（兩大勺）鹽（1勺）花生油（適量）香油（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西湖肉塊蒸餃的做法步驟1、五花肉切小粒2、西葫切小粒，用鹽殺水後，倒入花生油把西葫的殘存水分護住，這樣做出的蒸餃餡會更多汁美味。3、...
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![滷牛肉塊怎麼做-滷牛肉塊的做法]( "滷牛肉塊怎麼做-滷牛肉塊的做法")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，脂肪、及多種營養物質，具有益氣養胃、補氣養血、同時也是強壯身體的補品，牛肉的做法不勝枚舉，今天做一款滷牛肉塊，肉香味美、還可用於做牛肉麪。”食材明細主料牛肉（適量）輔料葱段（4段）水（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）姜粉（適量）料酒（適量(焯肉用)）紅曲米（適量(上色...
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![大塊蒸肉怎麼做-大塊蒸肉的做法]( "大塊蒸肉怎麼做-大塊蒸肉的做法")
- “大塊蒸肉，滑、嫩、香，原味。”食材明細主料豬前腿瘦肉（300克）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大塊蒸肉的做法步驟1、把豬肉抹勻適量的鹽和胡椒粉，醃製2小時。2、蓋上保鮮入高壓煲蒸1小時右右。3、取出切塊灑點葱花，淋上滾油即可。...
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![肉塊花菜怎麼做-肉塊花菜的做法]( "肉塊花菜怎麼做-肉塊花菜的做法")
- 食材明細主料豬肉（100g）尖椒（2個）葱（一顆）生抽（適量）輔料花菜（一顆）生薑（一小塊）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉塊花菜的做法步驟1、花菜切小塊，肉切小塊，尖椒、葱，生薑切片2、熱鍋涼油加入肉塊翻炒至肉微微變黃，加入葱姜翻炒幾下。3、沿鍋邊淋入料酒，加生抽、少許胡...
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![紅燒雞塊素雞怎麼做-紅燒雞塊素雞的做法]( "紅燒雞塊素雞怎麼做-紅燒雞塊素雞的做法")
- “紅燒雞塊素雞，一道非常美味的家常菜，個人覺得用雞塊一起燉的話比五花肉好吃，清爽不油膩，鮮嫩多汁，做法也非常簡單，二十分鐘簡簡單單搞定一道硬菜，全家人都愛吃的一道家常菜。”食材明細主料雞腿（5個）素雞（1個）輔料生薑（2片）鹽（2克）料酒（2湯匙）生抽（2湯匙）老抽（1湯匙）冰糖（15克）幹辣椒（1個）鹹鮮（口...
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![（葷素搭配） 青椒雞塊怎麼做-青椒雞塊的做法 青椒雞塊]( "（葷素搭配） 青椒雞塊怎麼做-青椒雞塊的做法 青椒雞塊")
- “青椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。它含有豐富的維生素C、維生素K，老少皆宜啊。”食材明細主料雞塊（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![咕嚕素雞塊的做法 咕嚕素雞塊 咕嚕素雞塊怎麼做]( "咕嚕素雞塊的做法 咕嚕素雞塊 咕嚕素雞塊怎麼做")
- “素食雖然健康，但總是給人清淡無味的感覺🥹今天分享這個素菜絕對能勾起你的食慾😋”食材明細主料素雞（1條）輔料菠蘿（2片）甜彩椒（1/4個）洋葱（1/4個）調料茄汁（2勺）糖（2勺）醋（1勺）水（30ml）素雞粉（1勺）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咕嚕素雞塊的做法步驟1、材料準備好。2、先把素雞切塊。3...
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![糖醋肉塊怎麼做-糖醋肉塊的做法]( "糖醋肉塊怎麼做-糖醋肉塊的做法")
- “冬季要多吃肉，才符合冬季“封藏進補”的規律，也是出於天冷禦寒的需要。酸酸甜甜的糖醋肉塊，深受孩子們的喜愛！”食材明細主料前腿肉（400克）陳醋（50克）輔料碎冰糖（50克）醬油（20ml）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖醋肉塊的做法步驟1、前腿肉洗淨切小塊，放清水中浸泡1個鐘頭左右去...
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![青椒素辣塊的做法 青椒素辣塊（3,4元錢搞定一個人下飯晚餐） 青椒素辣塊怎麼做]( "青椒素辣塊的做法 青椒素辣塊（3,4元錢搞定一個人下飯晚餐） 青椒素辣塊怎麼做")
- “這幾天上火了，好幾天沒吃辣菜了，偶家懶豬頭又出差在外，今天説什麼也要給自己做個下飯菜，青椒素辣塊就這樣誕生了~~~p.S.米飯可以加多點黑芝麻（有營養，補血補腎）~~~”食材明細主料素辣塊（豆製品）（半盒）輔料青椒（3小根）米酒辣椒（根據個人喜好）配料蒜片（適量）味極鮮醬油（一點）微辣（口味）炒（工藝）...
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![蒸肉末豆腐塊的做法 蒸肉末豆腐塊兒 蒸肉末豆腐塊怎麼做]( "蒸肉末豆腐塊的做法 蒸肉末豆腐塊兒 蒸肉末豆腐塊怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（1塊）肉末（少許）輔料葱（1根）醬油（1勺）植物油（1勺）辣椒油（1勺）料酒（1匙）生抽（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸肉末豆腐塊的做法步驟1、準備一塊豆腐和少許肉末豆腐切塊放入盤子。2、肉末加入鹽醬油抓勻醃製熱鍋燒油將料倒在豆腐上。3、將鍋內食物倒在豆腐上放入蒸...
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![油炸素雞燒雞塊怎麼做-油炸素雞燒雞塊的做法]( "油炸素雞燒雞塊怎麼做-油炸素雞燒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞塊（235克）油炸素雞（175克）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）油炸素雞燒雞塊的做法步驟1、食材：雞塊（已清洗焯水）、油炸素雞、香葉、桂皮、八角。2、將油炸素雞放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，...
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![素雞塊怎麼做-素雞塊的做法]( "素雞塊怎麼做-素雞塊的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）輔料生菜（一大片）麪包糠（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）調料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）番茄醬（適量）油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞塊的做法步驟1、豆腐切小片，撒點鹽，黑胡椒粉入一下味。2、雞蛋打散。3、碗裏倒些澱粉，把豆腐均勻地沾上澱粉。4、再過蛋液。5、...
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![醬肉塊怎麼做-醬肉塊的做法]( "醬肉塊怎麼做-醬肉塊的做法")
- “☹️☹️☹️☹️”食材明細主料肉塊（適量）輔料澱粉（適量）醬油（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）植物油（適量）青豆（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬肉塊的做法步驟1、首先我們就把肉塊過上一些澱粉,然後在上面撒上一些鹽,然後這個時候我們就把肉塊放在旁邊待會兒使用2、我們在鍋當中加入一...
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![素肉燥 素肉燥怎麼做-素肉燥的做法 淨素]( "素肉燥 素肉燥怎麼做-素肉燥的做法 淨素")
- “本菜譜是從星雲大師的南京雨花精舍的蔬食文化班學習來的，不論您是否信佛，是否吃素，都可以學習一下這個素肉燥，因為真的很健康。昨天教了一個素乾貝，同一只杏鮑菇，中間粗細均勻的部分用於素乾貝，頭尾部分就做了這個素肉燥，在蔬食文化班學習有一個深刻的影響，就是一點點食材都不能...
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![三色素肉的做法 【三色素肉】 三色素肉怎麼做]( "三色素肉的做法 【三色素肉】 三色素肉怎麼做")
- “蘑菇營養豐富，味道鮮美，是一種高蛋白、低脂肪、健康的食物，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，經常食用可以很好地協調人體對其他營養的吸收，從而增加食物的營養效率。蛋白質含量高人們一般認為，肉類和豆類食品中才會有較高的動物蛋白和植物蛋白，其實蘑菇中...
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![自制素炒饃塊如何做簡單又好吃]( "自制素炒饃塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料饃：一個輔料大葱：半棵青椒：一個娃娃菜：半棵雞蛋：一個具體步驟1.將所有食材切好，鹽，花椒粉，雞精用温水配好汁2.打入雞蛋一枚，攪拌均勻。鍋底起油，油八成熱倒入葱花，香味出來後放娃娃菜和青椒3.翻炒片刻倒入切好的饃...
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![自制素肉鬆-素肉鬆]( "自制素肉鬆-素肉鬆")
- “小朋友都特別愛吃肉鬆，一吃停不下來。可是外面買的肉鬆是拿什麼肉做的？添加劑是什麼？都讓人有些擔心。有了格蘭仕爵仕快波爐，用做豆腐過濾剩下的豆渣，做個素肉鬆，孩子一樣吃的開心。”食材明細主料豆渣（200克）熟黑芝麻（10克）輔料紅糖（10克）橄欖油（10克）香油（10克）花生粉（10克）生抽（15克）蝦...
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味味甜
