萌萌噠迷你香蕉派如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

迷你香蕉派是個好吃的派，除香蕉外，其他餡料可以自由發揮喲，根據自己喜好更愛變動都是沒有特別嚴格要求的。喜歡做造型的朋友可以準備好小動物啊、愛心啊、樹葉等多種形狀的模具。好看又可愛。品嚐自己製作的可愛迷你香蕉派會有一種幸福感呢。

主料

飛餅皮 ：2張
香蕉 ：1根
淡奶油 ：50
蛋液 ：10
椰蓉 ：10

輔料

頂料用巧克力醬 ：適量
頂料用香蕉 ：半根
頂料用糖 ：8

具體步驟

飛餅皮表面撒上面粉，靜置自然解凍，至麪皮變軟。

將飛餅皮覆蓋在心形派盤上，將麪皮與模具按緊，去掉多餘的麪皮。

香蕉切塊，加入淡奶油，用料理機打成糊狀。

加入椰蓉和蛋液，攪拌均勻。

將餡料填入派皮上，放入烤箱中層，170度烘烤20分鐘。

將半根香蕉切丁，加入糖，加熱至頂料變得粘稠，最後澆在烤好的派上面。

表面擠上巧克力醬。

烹飪技巧

1、飛餅皮上一定要多撒些麪粉，不然解凍好以後，會粘得特別厲害，如果粘緊了會容易破掉。2、香蕉本身就很甜，頂料裏也有糖，所以餡料裏就不必額外加糖了。3、此份量可做兩個迷你心形派，和一個迷你圓形派。