自制貓王磅蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

低粉 ：340
黃油 ：225
淡奶油 ：250ml
糖 ：225
雞蛋 ：6只
鹽 ：7

輔料

香草精 ：半勺

具體步驟

1. 準備好所有材料。

2. 模具塗上油撒上粉放冰凍室。

3. 打發軟化的黃油、糖混合物。

4. 分十五到二十次加入蛋液，繼續打發。

5. 粉鹽混合過篩三遍。

6. 一半粉倒入打發黃油蛋糊中，拌勻。

7. 倒入另一半粉和淡奶油，拌勻。

8. 倒入模具，烤箱180度1小時左右。中途用刀在中間劃一下。烤完可在烤箱裏悶一會。冷卻脱模切片。

9. 一邊聽貓王的歌一邊品嚐他最愛的蛋糕，很復古。