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關於青椒炒牛蛙怎麼做好吃的餐飲百科

青椒炒牛蛙怎麼做-青椒炒牛蛙的做法
  • 青椒炒牛蛙怎麼做-青椒炒牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(2只)青椒(1個)輔料薑片(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒炒牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、青椒(已去蒂去籽清洗)、薑片、蒜(已拍)。2、將青椒放在案板上切開。3、將牛蛙放在案板上剁成塊。4、起...
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青椒牛蛙怎麼做-青椒牛蛙的做法
  • 青椒牛蛙怎麼做-青椒牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(600克)青椒(適量)大蒜頭(適量)水煮魚佐料(一勺)姜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)輔料米酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒牛蛙的做法步驟1、市場上買來的牛蛙,攤主已經殺好了,拿回家裏來,清洗乾淨,切成塊,用料酒、澱粉和鹽醃上。2、青椒...
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爆椒牛蛙怎麼做-爆椒牛蛙的做法
  • 爆椒牛蛙怎麼做-爆椒牛蛙的做法

  • “很簡單的菜,喜歡吃辣的可以嘗試一下!”食材明細主料牛蛙(2只)輔料爆椒(適量)西蘭花(適量)配料大蒜(適量)味精(適量)生薑(適量)老抽(適量)香油(適量)鹽(適量)生粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆椒牛蛙的做法步驟1、牛蛙洗淨2、放入料酒、少許鹽、少許生粉,醃製十分鐘。拿出泡椒,看自...
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三椒牛蛙的做法 農家小菜—三椒牛蛙 三椒牛蛙怎麼做
  • 三椒牛蛙的做法 農家小菜—三椒牛蛙 三椒牛蛙怎麼做

  • “雖然天氣很熱,但是還是抵擋不了我吃辣的熱情,牛蛙的肉質很有彈性,我比較愛吃野味,牛蛙就是其中比較愛吃的,所以我用三種各具味覺特色的辣椒來搭配牛蛙鮮美的肉質,一碗白米飯,一份三椒牛蛙,米飯不夠吃,吃完一碗在來一碗,好好吃”食材明細主料牛蛙(500克)野山椒(適量)紅辣椒(適量)青辣椒(...
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青椒美蛙魚火鍋的做法 【重慶】青椒美蛙魚火鍋 青椒美蛙魚火鍋怎麼做
  • 青椒美蛙魚火鍋的做法 【重慶】青椒美蛙魚火鍋 青椒美蛙魚火鍋怎麼做

  • “魚蛙嫩滑爽口,鮮香麻辣四溢。”食材明細主料白鰱魚(1500克)二荊條(200克)黃葱(1根)青椒火鍋底料(1袋)鹽(4茶匙)紅苕澱粉(0.5湯匙)菜油(3湯匙)雞精(1茶匙)輔料美蛙(500克)籽姜(200克)芹菜(2根)料酒(8茶匙)胡椒麪(2茶匙)豌豆澱粉(2茶匙)乾花椒(1把)熟白芝麻(1茶匙)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青椒美...
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紅椒煸炒牛蛙怎麼做-紅椒煸炒牛蛙的做法
  • 紅椒煸炒牛蛙怎麼做-紅椒煸炒牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(350)紅椒(2個)生薑(幾片)胡蘿蔔(各適量)青椒(一顆)洋葱(適量)輔料玉米油(10毫升)生抽(各2克)料酒(2克)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅椒煸炒牛蛙的做法步驟1、取小碗,加入適量水,食鹽,辣椒醬,生抽攪拌均勻。2、素菜類食材備齊。3、牛蛙去除內臟,切塊用料酒,生抽醃製...
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爆炒青蛙怎麼做-爆炒青蛙的做法
  • 爆炒青蛙怎麼做-爆炒青蛙的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!青蛙是養殖的哦!”食材明細主料青蛙(500g)紫蘇(50g)輔料韭菜(30g)紅辣椒(5個)大蒜(1頭)幹辣椒(5個)調料植物油(20g)鹽(5g)蠔油(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)香醋(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)神級(難度)爆炒青蛙的做法步驟1、青蛙斬去爪子,...
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泡椒牛蛙怎麼做-泡椒牛蛙的做法
  • 泡椒牛蛙怎麼做-泡椒牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(適量)輔料泡椒(適量)泡野山椒(適量)木耳(適量)姜(適量)蒜(適量)泡姜(適量)葱段(適量)花椒(適量)調料澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒牛蛙的做法步驟1、牛蛙切好用料酒醃製一下。2、木耳煮熟撈出備用。3、熱油放入泡椒,泡姜、姜、蒜、少許花椒,...
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青椒炒牛蛙如何做簡單又好吃
  • 青椒炒牛蛙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛蛙:1只青椒:1個輔料料酒:適量鹽:適量雞精:適量糖:適量老抽:適量姜:適量具體步驟1.牛蛙洗後改刀成塊。2.鍋熱油放薑片爆香,因為想吃熟一點的青椒,所以下青椒和牛蛙一起翻炒。3.加少量料酒,加一點點老抽、鹽、糖、雞...
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剁椒蒸牛蛙怎麼做-剁椒蒸牛蛙的做法
  • 剁椒蒸牛蛙怎麼做-剁椒蒸牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(1個)輔料薑末(適量)剁椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸牛蛙的做法步驟1、材料:牛蛙(已洗淨切塊)、薑末、剁椒2、在牛蛙中,加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、加適量的雞精。5、接着,擱入薑末和剁椒。6、然後,在煮飯的時候,...
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香辣青椒牛蛙如何做簡單又好吃
  • 香辣青椒牛蛙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香辣青椒牛蛙,這道家常菜是非常適合在家裏製作的,你可以在市面上買處理好點牛蛙,牛蛙的肉質是非常細嫩的,而且含有人體所需的氨基酸,這類食物對身體是非常好的,但是還是要愛護動物,不要吃外賣野生的,吃試驗的就可...
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青筍爆牛蛙怎麼做-青筍爆牛蛙的做法
  • 青筍爆牛蛙怎麼做-青筍爆牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(適量)青筍(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鮮辣粉(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青筍爆牛蛙的做法步驟1、準備材料:活牛蛙兩隻,(可請賣家幫忙處理)(牛蛙圖片忘拍了,請見諒)2、牛蛙洗淨後切塊,瀝乾水分後加入適量的鹽、料酒、花椒水拌勻後醃製20-3...
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剁椒牛蛙怎麼做-剁椒牛蛙的做法
  • 剁椒牛蛙怎麼做-剁椒牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(4只)輔料剁椒(150克)薑片(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(1小勺半)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、剁椒、薑片、蒜(已拍)2、將已洗淨的牛蛙剁開。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片和蒜熗鍋。4、接着,下入切好的牛蛙,加適量的料酒。5...
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美美廚房之青椒炒牛蛙如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之青椒炒牛蛙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:1個牛蛙:1只輔料油:適量生抽:適量白糖:適量雞精:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.材料:青椒、牛蛙(已洗淨)、薑片2.將青椒切開去籽去蒂清洗一下。3.放在案板上切成塊,待用。4.將已洗淨的牛蛙放在案板上剁成塊...
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滋補安神青椒牛蛙如何做簡單又好吃
  • 滋補安神青椒牛蛙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘牛蛙中富含豐富的蛋白質是一種低脂的美食,牛蛙細嫩軟化的肉質深得人們喜愛。將牛蛙與牛蛙一起煸炒後加入調料收汁,使牛蛙原本有韌性的肉質變得柔軟,搭配青椒清爽脆滑的口感,一道滋補安神青椒牛蛙便完成了。入...
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青椒蛙肉怎麼做-青椒蛙肉的做法
  • 青椒蛙肉怎麼做-青椒蛙肉的做法

  • 食材明細主料蛙肉(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)十三香(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒蛙肉的做法步驟1、處理好的蛙肉。2、備青椒,蒜,姜。3、將蒜切片,青椒切絲,姜切絲,蛙肉改刀。4、燒油下入蛙肉炒勻。5、放點鹽,淋上料酒炒勻。6、再淋...
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牛蛙青椒怎麼做-牛蛙青椒的做法
  • 牛蛙青椒怎麼做-牛蛙青椒的做法

  • 食材明細主料牛蛙(250g)輔料青椒(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)白糖(適量)油(適量)酒泡枸杞子(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛蛙青椒的做法步驟1、牛蛙剁塊備用。青椒切片待用。2、上油鍋,下葱薑蒜翻炒。3、放入牛蛙翻炒,烹料酒。4、放入青椒...
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可口青椒牛蛙如何做簡單又好吃
  • 可口青椒牛蛙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘超簡單的可口青椒牛蛙,味道棒棒噠!青椒富含維生素,牛蛙很補身子,很有營養的一道菜。營養又好吸收,同時熱量也更加低!跟白飯吃無法停下來何以解憂,唯有吃吃吃~!零失敗料理,真的好誘人!!!口味濃郁,香辣十足,那叫一個香!美味...
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青花椒魚蛙怎麼做-青花椒魚蛙的做法
  • 青花椒魚蛙怎麼做-青花椒魚蛙的做法

  • “色香味美,雙嫩相戀。”食材明細主料白鰱魚(1300克)牛蛙(500克)輔料菜籽油(2湯匙)料酒(4茶匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)青花椒魚底料(1袋)小葱(2根)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青花椒魚蛙的做法步驟1、牛蛙處理後宰成大塊。2、白鰱魚處理後頭對破、肉切片、腹切條、骨宰段。3、將...
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青椒洋葱炒牛蛙怎麼做-青椒洋葱炒牛蛙的做法
  • 青椒洋葱炒牛蛙怎麼做-青椒洋葱炒牛蛙的做法

  • “今天中午在媽媽指導下做的菜,第一次做,一家人都吃光啦!立刻發上來!”食材明細主料牛蛙(2只)輔料洋葱(1/2個)青椒(一個)配料生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)蒜(3瓣)幹辣椒(2個)澱粉(適量)醋(適量)生薑(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋葱炒牛蛙的做法步驟1、牛蛙讓師傅去皮去...
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燈椒炒牛蛙怎麼做-燈椒炒牛蛙的做法
  • 燈椒炒牛蛙怎麼做-燈椒炒牛蛙的做法

  • “牛蛙是一種高蛋白質,低脂肪,低膽固醇的食品,具有滋補清血的功效,可以使人體氣血旺盛,精力充沛,滋陰壯陽。。。”食材明細主料燈椒(150克)牛蛙(1只)輔料薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燈椒炒牛蛙的做法步驟1、食材:燈椒(已去蒂去籽清洗切...
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椒葱牛蛙怎麼做-椒葱牛蛙的做法
  • 椒葱牛蛙怎麼做-椒葱牛蛙的做法

  • “麻辣鮮香,滑潤細嫩。”食材明細主料牛蛙(2只)小葱(4根)泡海椒(4根)泡姜(1塊)輔料菜籽油(3茶匙)澱粉(3茶匙)料酒(2茶匙)豆瓣醬(1茶匙)花椒油(1茶匙)白糖(1/3茶匙)雞精(1/3茶匙)鹽(1/4茶匙)胡椒粉(1/5茶匙)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)椒葱牛蛙的做法步驟1、鮮牛蛙宰殺處理好、宰成小塊,小葱、泡...
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辣椒炒青蛙怎麼做-辣椒炒青蛙的做法
  • 辣椒炒青蛙怎麼做-辣椒炒青蛙的做法

  • “野生青蛙是有益動物,建議少食用。”食材明細主料蛙(十隻)輔料辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)菜籽油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒青蛙的做法步驟1、蛙去皮去頭去內臟,拆成適量大小辣椒切片葱薑蒜切碎2、猛火加入適量菜籽油(或茶油)燒九成熱,可代替料酒,不...
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雙椒牛蛙怎麼做-雙椒牛蛙的做法
  • 雙椒牛蛙怎麼做-雙椒牛蛙的做法

  • “雙椒牛蛙”食材明細主料鮮牛蛙(2斤)輔料藕丁(適量)芹菜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒牛蛙的做法步驟1、牛蛙過油,2、加入提前製作好的雙椒料大火煮牛蛙5分鐘3、關火放雞精,孜然粉少許...
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青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚! 青椒炒牛肚怎麼做
  • 青椒炒牛肚的做法 青椒炒牛肚! 青椒炒牛肚怎麼做

  • “這是一道養胃菜,我也是在電視上看的,也查過不少,黃芪和砂仁加牛肚,的確養胃,才敢做試試。”食材明細主料牛肚(200克)青椒(2個)黃芪(10克)砂仁(10克)輔料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒(適量)老抽(適量)葱(一段)姜(2片)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒牛肚的做法步驟1、牛肚...
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