![山楂幹怎麼做-山楂乾的做法]( "山楂幹怎麼做-山楂乾的做法")
- “秋天來了，山楂熟了，買了一點，烘乾曬乾，留着泡水或者幹吃，健胃消食。”食材明細主料山楂（500g）輔料鹽（1匙）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂乾的做法步驟1、山楂洗乾淨。2、去核。3、切片。4、切好的山楂。5、放在烘乾機裏烘乾60℃8小時。6、烘乾到八成幹。7、再曬一曬。...
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![山楂怎麼烘乾]( "山楂怎麼烘乾")
- 日光晾曬或者烘箱烘乾。山楂烘乾的方法主要是日光晾曬，方法簡便又節省能源，目前採用較多。日光晾曬適宜天氣好的時候，如果天氣不好想快速烘乾就要使用烘乾設備。常用的烘乾設備是烘箱，吹送的熱風帶走山楂的水分，快速將山楂烘乾，效率較高，適合於日照較少的天氣或者批量加工。...
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![山楂幹水怎麼煮]( "山楂幹水怎麼煮")
- 洗淨再熬水。把山楂幹泡軟洗乾淨，之後水開了放下去熬就好了。喜歡山楂水多就可以多放點水，喜歡稠稠的就少放點水，冰糖可以根據個人口味加入，也可以直接倒入開水，泡了直接喝，要是用煮的話口感會更好一些，味道可能也更好一點。...
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![怎麼樣曬山楂幹]( "怎麼樣曬山楂幹")
- 山楂切片曬乾。選擇品相好，個頭飽滿的山楂，清洗山楂兩三次左右，洗乾淨就可，撈出來放在通風處晾乾，晾乾後就把山楂切片，山楂籽可去掉也可以不去除，切完就拿一個大的容器進行晾曬，一片一片的擺在上面，放在陽光通風處，不定期的進行翻動，山楂幹就曬好了。...
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![怎麼把山楂曬乾]( "怎麼把山楂曬乾")
- 1、太陽直曬。選用太陽直曬的方式對天氣要求較高，陰雨天氣時要特別注意防潮。夏季可以在中午11點到3點之間進行晾曬，其餘時間放在乾燥、通風的地方陰乾。2、工具烘乾。使用工具烘乾的有明顯的時間優勢，能夠一次完成烘乾，且不用分時間、地點。...
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![幹山楂怎麼吃]( "幹山楂怎麼吃")
- 泡水、熬湯、煮粥。幹山楂可以和菊花一起泡水喝，還可以和陳皮、白糖一起泡。熬湯可以和黑木耳，冰糖煮上20分鐘，直至冰糖融化就行。煮粥是將幹山楂煎出來的水，與白糖粳米一起煮出來的粥，酸甜濃稠。食用不完的幹山楂用密封袋封起來放進冰箱即可。...
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![幹山楂怎麼煮]( "幹山楂怎麼煮")
- 洗乾淨之後直接下鍋煮。鍋中的水燒開之後直接把幹山楂放在鍋中煮就可以了，想喝比較粘稠的可以稍微少加一些水，煮的時候需要時不時攪動，以防出現幹鍋的情況。家中吃不完的幹山楂可以用保鮮袋包住以後保存在冰箱冷藏室中，可以保存1個月的時間。...
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![山楂幹怎麼洗]( "山楂幹怎麼洗")
- 先用温水浸泡10到20分鐘，再用流水沖洗就可以了。山楂幹是山楂經過清洗曬乾而製成的，由於在晾曬的過程中，會有些許的浮塵，所以在吃之前應當清洗。山楂幹可以清洗後直接吃，也可以放在湯裏面熬着喝，還可以用開水泡着喝，可以加入一些蜂蜜。...
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![山楂怎麼曬乾]( "山楂怎麼曬乾")
- 洗淨後切片曬乾。山楂成熟後就可以摘下來，也可以去購買，山楂要沒有損壞個頭比較飽滿，沒有病蟲的影響，洗乾淨之後挑選出好的，再切片去籽，切的時候注意手，中間的籽可留可不留，用竹籤串起來在通風的的地放晾乾就行了，時不時的翻動一次。...
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![幹山楂怎麼減肥]( "幹山楂怎麼減肥")
- 幹山楂，都怎麼吃山楂減肥？幹山楂配什麼，能讓機體長期處於一個平衡的狀態，連皮膚都變好了，水嫩有彈性。所以想要快速減肥的妹子不妨可以試一下，減肥其實很容易。山楂配一些食材，絕對的減肥好幫手！另外山楂進入到身體裏面之後，還可以使強心肌收縮力有所加強，使消化的能力就有了很大的...
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![山楂幹怎麼用]( "山楂幹怎麼用")
- 1、山楂幹可以用來泡茶，味道酸甜可口。2、山楂幹可以生吃，洗淨生吃，有嚼勁，休閒時候的小零食。3、山楂幹可以在煮粥的時候放上幾片，使其入味，增加粥的口感。4、山楂幹可以在燉湯、煮肉的時候放上一些，山楂幹會使湯或者肉更加鮮美好吃。...
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![幹山楂怎麼保存]( "幹山楂怎麼保存")
- 幹山楂要放在玻璃瓶中並且是放在低温乾燥的環境下面保存。這樣就可以將山楂保存得很好，避免山楂受潮變質。幹山楂的製作很簡單，將新鮮的山楂洗乾淨後除去籽切成片曬乾即可。有甜口的山楂也有酸口的山楂，山楂大部分生長於山坡或者是灌木叢中。...
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![乾的山楂怎麼吃]( "乾的山楂怎麼吃")
- 泡水、煲湯、炒菜、燉肉。乾的山楂可以直接泡水喝，再加點冰糖進去就是一杯酸酸甜甜的山楂茶。乾的山楂還可以跟陳皮、紅棗一起煲湯喝。在燉牛肉吃的時候放進去幹的山楂，可以調味，還能幫助牛肉燉爛，使其更入味，需要注意的是，乾的山楂要在炒好牛肉之後放進去，加水跟牛肉一起燉煮。...
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![山楂幹怎麼熬水]( "山楂幹怎麼熬水")
- 小火慢熬15分鐘。把大量山楂乾洗淨，先泡個一兩個小時，然後把山楂幹扔進鍋裏，加水直至沒過山楂幹，開大火熬至水開後，小火再煮15分鐘，即可。煮好後，山楂幹最好不要吃，口感不好，把水倒出來喝就好。如果不喜歡太酸的，可以在轉小火的時候加入冰糖。...
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![幹山楂的功效與作用-幹山楂有什麼作用]( "幹山楂的功效與作用-幹山楂有什麼作用")
- 幹山楂是我們日常生活中比較常見的一種食物，不但營養價值極高又具有醫用價值，中醫認為，幹山楂可健脾消積，對減肥有利具有的醫用價值健脾開胃、活血化痰等功效，具有維生素等人體所需的微量元素，小面就是小編總結的一些幹山楂的功效與作用。一、幹山楂有什麼作用1.幹山楂的功效與...
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![怎麼挑山楂幹]( "怎麼挑山楂幹")
- 可以從看形狀、看顏色、嘗味道、看乾濕這四方面挑選山楂幹。1、看形狀：山楂乾片狀薄且大則是優質的，反之則是劣品。2、看色澤：山楂乾的皮豔紅，肉質嫩黃則好，反之皮是紅褐色的，肉質黑黃則不好。3、嘗味道：抓一把山楂捏緊，山楂裂開且乾燥則好；捏完手感有潮濕感則不好。...
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![怎麼煮山楂幹]( "怎麼煮山楂幹")
- 水沸騰後兩分鐘到三分鐘左右即可。山楂是一種典型的酸味水果，市場上有許多山楂製品，比如山楂條、山楂片、山楂糕等等，也有制好的山楂幹，山楂幹可以用來煮粥、煲湯等，在煮的時候一定要注意時間，時間過長會將山楂幹煮爛，煮好後也可以根據自身口味加入適量冰糖。...
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![山楂醬葡萄乾卷怎麼做-山楂醬葡萄乾卷的做法]( "山楂醬葡萄乾卷怎麼做-山楂醬葡萄乾卷的做法")
- “做了不少山楂醬，小朋友總是惦記着，抽個空檔做了這個蛋糕卷，將葡萄乾融入綿軟香甜的戚風蛋糕中，口感層次更為豐富，捲上酸酸甜甜的山楂醬，味道非常不錯。無論是作為下午茶或是早餐，都很合適！”食材明細主料低筋粉（60g）牛奶（60g）玉米油（40g）雞蛋（3枚）白糖（30g）葡萄乾（35g）輔料白醋（幾滴）山楂果醬...
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![怎麼煮山楂幹水]( "怎麼煮山楂幹水")
- 將泡好的山楂幹放進沸騰水中，加入冰糖煮10分鐘即可。1、山楂幹是乾的，需要泡20分鐘泡發開。2、山楂下鍋時順時針攪拌後，不可再逆時針攪拌，否則影響口感。3、冰糖根據自己的口味調整，不要過於甜。3、煮好的山楂幹水冷卻後放進冰箱冷藏1小時再喝口感更佳。...
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![幹山楂怎麼儲存]( "幹山楂怎麼儲存")
- 密封好後放置於陰涼通風乾燥處存儲。幹山楂是將新鮮山楂經過烘乾或是脱水等工藝處理後製作而成的乾燥狀態下的食物，所以在存儲時需要避免潮濕的環境，否則容易受潮後引起細菌等微生物的滋生造成黴變等情況，幹山楂在存放時也需要避免陽光的直射及高温。...
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![怎麼吃幹山楂]( "怎麼吃幹山楂")
- 泡水或煲湯煮菜。幹山楂可以作為山楂直接泡水喝，非常方便。煮山楂湯，如果覺得幹泡山楂味道沒那麼好，還可以加入紅棗冰糖等食材煲湯也是不錯的選擇。山楂乾紅燒肉，山楂不僅去腥還提鮮，煮紅燒肉時放適量山楂幹可以增加紅燒肉的風味，使其味道更獨特。...
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![幹山楂功效]( "幹山楂功效")
- 幹山楂功效我們從小就都知道，冰糖葫蘆的最原始版本就是用山楂果做的。也有不少人吃過山楂果。酸甜可口，是老少皆宜，婦孺皆知的美味水果。山楂的吃法非常的多，其中就有一項是幹山楂。幹山楂有什麼功效呢？也就是説吃幹山楂對人體有什麼好處？幹山楂能怎樣食用？它的藥用價值又怎麼樣...
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![山楂幹怎麼選]( "山楂幹怎麼選")
- 1、聞氣味。拿起山楂幹用鼻子輕嗅氣味，好的山楂幹味道自然，酸味明顯，氣味刺鼻的山楂幹不要選。2、看顏色。自然晾乾的山楂幹外皮顏色呈現暗紅色，果肉接近褐黃色，外皮顏色鮮紅、果肉顏色偏亮黃的不要選。3、用手摸。摸起來較硬的是好的山楂幹，偏軟的則有受潮、變質的可能。...
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![山楂幹怎麼泡水]( "山楂幹怎麼泡水")
- 將洗乾淨的山楂幹放入杯中用沸水衝即可。衝好之後可以加蓋悶一會，這樣山楂水山楂味更加濃厚。水温降下來之後可以加入適量的蜂蜜，攪拌均勻，這樣喝起來酸酸甜甜。山楂幹還可和荷葉、普洱茶一起沖泡，這樣口感更加豐富。...
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![怎麼曬山楂幹]( "怎麼曬山楂幹")
- 切成片用竹籤栓起來之後放在陰涼通風處曬乾。山楂在切成片之前需要用清水沖洗乾淨，這樣曬乾的山楂幹是可以直接吃的，曬山楂幹所用的山楂需要挑選新鮮的，而且還需要看一下山楂的外表面有沒有蟲子咬過的痕跡，有的話也是不可以的。...
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味味甜
