家常版糖醋排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
大葱 :一小根
白砂糖 :適量
醋 :適量
醬油 :適量
老抽 :適量
鹽 味精 :個人口味
大料 :幾個
主料
排骨 :500輔料
姜 :幾片就行大葱 :一小根
白砂糖 :適量
醋 :適量
醬油 :適量
老抽 :適量
鹽 味精 :個人口味
大料 :幾個
具體步驟
1. 鍋裏放水, 煮沸,把排骨洗一洗,然後倒入鍋裏焯一下,煮到變白時撈出來
2. 將炒菜的鍋裏放油,油沸騰後放入大料,輕輕炒一會再放姜,然後倒入剛才的排骨接着翻炒,有點顏色了之後,放鹽和味精,醬油,糖,醋,老抽。反覆的撥弄就行。 上色了以後放入之前切好的葱。
3. 這樣就完事了,有點幹了記得加水,再放一點澱粉。 然後坐等出鍋。
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