自己做的發糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
白糖 :15
低筋麪粉 :60
玉米麪粉 :30
酵母 :2
棗幹 :適量
蜜豆 :適量
玉米油 :少許
主料
地瓜粉 :20白糖 :15
低筋麪粉 :60
玉米麪粉 :30
輔料
牛奶 :適量酵母 :2
棗幹 :適量
蜜豆 :適量
玉米油 :少許
具體步驟
1.各種粉倒入盆中,酵母粉加少量温牛奶化開,靜置五分鐘
2.牛奶酵母液倒入麪粉裏,加温水攪拌成糊
3.磨具抹少許玉米油
4.麪粉糊放適量蜜豆攪拌均勻,磨具底層鋪蜜豆
5.糊糊倒入磨具,加紅棗葡萄乾裝飾
7.發至兩倍大取出
8.蒸25分鐘,燜5分鐘出鍋!
9.組織還不錯
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