外婆做的辣子雞丁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
醬油 :適量
葱 :適量
紅辣椒 :適量
油 :適量
花椒 :適量
雞丁辣椒醬 :適量
澱粉 :適量
炒香芝麻 :適量
鹽 :適量
幹辣椒 :適量
主料
雞腿 :300輔料
香芹 :適量醬油 :適量
葱 :適量
紅辣椒 :適量
油 :適量
花椒 :適量
雞丁辣椒醬 :適量
澱粉 :適量
炒香芝麻 :適量
鹽 :適量
幹辣椒 :適量
1.準備好材料。
2.幹辣椒胡椒用水泡泡,芹菜切短,葱切段。.雞腿去骨切成丁,加點鹽,醬油,粉,油醃製。
3.燒熱油,把雞丁放下去煎。
4.煎到金黃盛起備用。
5.把幹辣椒花椒放下去爆香。
6.再加紅辣椒炒香。
7.很大辣味出來,加入芹菜爆炒,加一點水。加一大勺雞丁辣椒醬下去翻炒
8.加入雞丁再翻炒。
9.撒上葱段可以出鍋啦。
1.撒上炒香的芝麻味道更好。2.喜歡辣點的可以把新鮮辣椒切開。
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