簡易醬燒魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魚 ：400

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
雞精 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.把魚洗好，跺成塊；

2.放鹽一勺；

3.放澱粉和料酒攪拌均勻醃製一會；

4.鍋裏倒油，先放幹辣椒在油鍋裏炸一下，放葱薑蒜，加高湯一碗；

5.放醬油適量多放一些；

6.放醋；

7.把魚放進湯裏；

8.加蓋，把水燒的差不多了，魚就好了。放雞精，即可。

烹飪技巧

魚超嫩，超香。超下飯。