豆漿用什麼鍋煮

用砂鍋。煮豆漿可以用砂鍋，但是不可以用鋁鍋。鋁鍋中含鋁，使用不當鋁會大量溶出，而鋁這個物質不好所以説鋁鍋不宜用高温烹飪。 並且砂鍋能均衡而持久傳遞熱量，相對平衡的環境温度，鮮香成分溢出的越多,煮出的豆漿滋味就越鮮醇。