葱炒豬肝如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肝 ：250

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
小葱 ：適量
醋 ：適量
魚汁 ：適量

具體步驟

1.豬肝

2.切塊用鹽水泡10分鐘去除血水

3.鍋下油把關薑絲和蒜片下去炒香下豬肝快炒

4.加入醋和魚汁倒進小葱，翻幾下就關火

5.裝盤很脆

烹飪技巧

一定要泡鹽水去除血水