口感鮮嫩的榨菜蒸肉末如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

榨菜是我最喜愛的鹹菜之一，是一道非常簡單易學的家常菜。特別合適單身的上班族，榨菜的鹹香，肉末的鮮香，採用蒸的烹飪方式，既保留了菜餚的鮮美，又不會失去它本身的營養，是一道方便的美味佳餚。短短10分鐘的時間，一道口感鮮嫩的榨菜蒸肉末就這樣出鍋了。

主料

雞蛋 ：2個
瘦肉 ：100

輔料

料酒 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.食材：榨菜絲、肉末

2.將榨菜絲拆開包裝，放在案板上切碎。

3.隨後，將切好的榨菜絲合入肉末中。

4.接着，加適量的料酒。

5.加適量的鹽。

6.加適量的味精。

7.調味拌勻。

8.然後，準備在煮飯時，放入電飯鍋中蓋上蓋插上電源，按下煮飯鍵開始蒸煮。

9.最後，飯熟菜也熟了。

10.開蓋取出。