可口的鮮榨菜回鍋肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

可口的鮮榨菜回鍋肉是用五花肉和榨菜以及豆瓣醬等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，榨菜口感清脆爽口，味道也比較香濃，加入到五花肉中，能夠很大程度的提升整個菜品的香味，這樣一道回鍋肉味道香濃，非常適合做下飯菜食用。

主料

五花肉 ：400
榨菜 ：適量

輔料

豆瓣醬 ：適量

具體步驟

帶皮五花肉，之後放涼後，切成大片。

熱鍋涼油後，先放入郫縣豆瓣醬，炒出紅油來。

之後再把切好的帶皮五花肉片，倒入翻炒。

待炒至肉片，打捲起來，倒入適量的白糖。

再倒入適量的榨菜絲。

再把切好的青蒜，倒入大火翻炒，撒上些麻椒面，香油出鍋裝碗，即可。