可口的香煎回鍋肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香煎回鍋肉可以在空閒時當作零食吃，而且香煎回鍋肉中含有非常寶貴的成分，香煎回鍋肉中包含非常豐富的維生素等十幾種礦物質，香煎回鍋肉中纖維素含量非常的搞，纖維絲可以促進腸胃的蠕動，清理腸子裏面的廢物，香煎回鍋肉也是一種抗癌的非常好的蔬菜，可以保護你的肝臟，有一定的藥用價值。

主料

豬肉 ：400g
大蒜葉 ：100g

輔料

油 ：2g
鹽 ：2g
雞精 ：2g
醬油 ：2g
澱粉 ：2g

具體步驟

1.把肉切成肉片。

2.肉裏面放入鹽，醬油，澱粉醃一下。

3.準備好大蒜葉。

4.鍋裏倒入油，把油燒熱。

5.把肉放入鍋裏，開大火煎5分鐘。

6.把肉從鍋裏盛出，鍋裏放入油，放入大蒜葉。

7.把肉放入鍋裏，放入雞精。

8.再炒5分鐘，把肉和大蒜葉混合好就可以了。

9.作為午餐特別開胃。

烹飪技巧

用平底鍋煎很香。