![仿照慶豐版小籠包如何做簡單又好吃]( "仿照慶豐版小籠包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量瘦豬肉：適量生抽：適量老抽：適量鮮味汁：適量雞精：適量酵母：適量泡打粉：適量輔料具體步驟1.200克豬瘦肉切碎剁成肉末放一拌碗中，倒2勺料酒手帶上手套把肉抓起再摔入碗中如此重複10分鐘。直到肉有韌性，一...
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![美味小籠包的做法如何做簡單又好吃]( "美味小籠包的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小籠包的做法制作十分簡單，小籠包最重要的是肉餡的搭配以及包子皮的製作，一定要薄，這樣包裹出來蒸煮出來的口感真的是十分美味的呢，而且早晨的時候來一份美味的小籠包搭配上餛飩真的是一種完美的享受呢，補充人...
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![特色小籠包的做法如何做簡單又好吃]( "特色小籠包的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小籠包的做法十分美味的呢，其中用到的食材有豬肉，豬肉中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，對人們的身體健康十分有幫助的呢，可以預防人們的疾病呢，小籠包一口下去滿嘴的汁水，讓人慾罷不能呢，快來...
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![好吃的小籠蛋皮燕如何做簡單又好吃]( "好吃的小籠蛋皮燕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：5個肉餡：適量輔料上好澱粉：適量土製生粉：適量具體步驟1.將雞蛋去殼。容器裏打散加鹽。味精。雞精。2.取一容器加水，放入配料。濃度適當。在倒入雞蛋裏。攤成蛋皮備用3.肉餡加小薯葱花，鹽。味精。雞精，香麻...
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![#記憶#蟹肉小籠包如何做簡單又好吃]( "#記憶#蟹肉小籠包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料外皮材料：：200公克豬油：80公克水：80㏄內餡材料：：130公克蟹肉：70公克葱花：30公克鹽：1/3小匙鮮雞粉：1/3小匙糖：1/3小匙胡椒粉：1/2小匙麻油：1大匙輔料具體步驟1.將外皮材料中的麪粉加入豬油、水，用手揉成面糰備用。2.將內...
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![東青小籠包如何做簡單又好吃]( "東青小籠包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料調味肉餡：100公克皮凍：65公克綠藻：40公克豌豆仁：60公克輔料素蠔油：1/4茶匙細砂糖：1/4茶匙香菇精：1/4茶匙香油：1/4茶匙具體步驟1.海菜洗淨並瀝乾水份，備用；豌豆仁洗淨後拍碎，備用。2.取一鍋盆，放入調味肉餡與作法1...
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![自制蘋果餡小籠包和玫瑰花捲如何做簡單又好吃]( "自制蘋果餡小籠包和玫瑰花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料酵母：5蘋果：一個糖：適量黃油：適量清水：適量具體步驟1.按比例和好面後放在温暖處發酵1個小時，然後把面分成小劑子擀成圓形！四個一組！2.捲起來3.用筷子壓中間，夾斷！分兩截！4.成這樣、放進蒸籠前整形！5.成型6.蘋...
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![好吃多汁的小籠包的做法如何做簡單又好吃]( "好吃多汁的小籠包的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小籠包經常被當做我們的早餐日常品，但是各式各樣的小籠包口感大有不同，今天我們就來學習如何製作好吃又多汁的小籠包，咬下一口，裏面全是自己喜歡的餡料，而且還有流香的醬汁流出，想想都美味，小籠包的做法很簡單噢...
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![珍珠南瓜 香菇豬肉 小籠包如何做簡單又好吃]( "珍珠南瓜 香菇豬肉 小籠包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：適量豬肉：適量香菇：適量白菜：適量輔料麪粉：適量花生油：適量葱：適量酵母：適量醬油：適量鹽：少許味精：少許香油：少許姜：適量具體步驟1.一半南瓜切塊放進微波爐微波十分鐘取出去皮成泥加入酵母麪粉和麪.發麪2.香菇白...
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![南棗小籠包如何做簡單又好吃]( "南棗小籠包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.細砂糖：35公克糯米粉：100公克冷水：105公克B.棗泥：350公克冷水面皮：350公克輔料具體步驟1.取一碗公，將材料A全放入碗公中一起拌均勻後，備用。2.取一干淨托盤，舖上保鮮膜後，倒入作法1，備用。3.起一鍋水，待水沸騰後，將...
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![雞冠小籠包如何做簡單又好吃]( "雞冠小籠包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料發麪團：500豬肉餡料：500輔料老抽：4毫升葱末：15薑末：15精鹽：6雞精：3熟油：15毫升具體步驟1.將麪粉加入發酵粉，用温水和成麪糰，醒發成發麪團（詳細過程見“發麪團製作”）。2.將準備好的豬肉餡料放入小盆中。3.再加入...
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![龍葵小籠包如何做簡單又好吃]( "龍葵小籠包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍葵菜：200公克調味肉餡：250公克冷水面皮：120公克細砂糖：1/4小匙素蠔油：1/4小匙香菇精：1/4小匙香油：1/4小匙輔料具體步驟1.龍葵菜洗淨後切碎，並擠幹水份，備用。2.取一鍋盆，將調好的肉餡放入鍋盆中，再加入所有調味料...
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![小籠包子怎麼做-小籠包子的做法]( "小籠包子怎麼做-小籠包子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料大葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小籠包子的做法步驟1、麪粉是全麥纖維粉~2、上鍋蒸20分鐘...
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![美味小籠包子-小籠包子]( "美味小籠包子-小籠包子")
- “早上不想出門可以在家裏做，又健康又美味的包子”食材明細主料豬肉糜（500g）中筋麪粉（500g）輔料豬肉餡鹽（8g）味精（6g）雞精（6g）麻辣鮮（1g）胡椒粉（1g）十三香（1g）糖（5g）生抽（5g）老抽（13g）水（260g）白酒（2.5g）麪粉中糖（10g）泡打粉（5g）酵母（6g）豬油（10g）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）美味小籠包子的做法步驟1、...
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![小籠包怎麼做-小籠包的做法]( "小籠包怎麼做-小籠包的做法")
- 食材明細皮面粉（250克）鹽（2g）開水（50g）涼水（80g）餡料肉餡（250g）鹽（9克）生抽（20g）雞精（6g）十三香（6g）油（12g）蠔油（10g）葱（1顆）姜（一小塊）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小籠包的做法步驟1、肥瘦相間的肉切碎。2、加葱姜。3、豬皮凍料理機打碎，打什麼程度根據自己喜歡。4、加生抽。5、蠔油。6、鹽。...
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![小籠包的做法 小籠包的做法 小籠包怎麼做]( "小籠包的做法 小籠包的做法 小籠包怎麼做")
- “自己動手做小籠包，吃的健康，吃的放心。”食材明細主料肉餡（500克）麪粉（500克）酵母（7克）水（350克）輔料大葱（100克）鹽（7克）雞精（適量）花椒麪（適量）甜麪醬（適量）姜碎（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小籠包的做法步驟1、麪粉-水-酵母，用温水調製成較軟的...
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![奶香小籠包的做法 奶香“小籠包” 奶香小籠包怎麼做]( "奶香小籠包的做法 奶香“小籠包” 奶香小籠包怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）大肉（適量）蘿蔔（適量）輔料小葱（適量）生薑（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）食鹽（適量）醋（適量）十三香（適量）香油（適量）辣椒（適量）香菜（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香小籠包的做法步驟1、用糟子、牛奶發好面。發麪的時候，牛奶不要太燙，不燙手即可。2、發麪的過程很長...
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![小籠湯包怎麼做-小籠湯包的做法]( "小籠湯包怎麼做-小籠湯包的做法")
- 食材明細主料夾心肉（250g）餃子皮（適量）豬皮凍（適量）輔料姜（適量）葱（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小籠湯包的做法步驟1、二肥八廋夾心肉剁細。2、葱姜花椒加水浸泡15分鐘。3、肉皮凍切細。4、肉末加鹽、生抽、蠔油、老抽、白糖...
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![小籠包的做法 【花樣包菜】---小籠包 小籠包怎麼做]( "小籠包的做法 【花樣包菜】---小籠包 小籠包怎麼做")
- 食材明細主料發麪（適量）圓白菜（適量）豬肉餡（適量）輔料葱姜水（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）炸醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小籠包的做法步驟1、將圓白菜洗淨去老皮，切絲剁碎，放少許鹽醃漬5分鐘。2、肉餡中加入香油、蠔油、生抽各2勺、鹽少許、葱姜水，拌勻醃製...
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![小籠包的包法]( "小籠包的包法")
- 1、取一張直徑為10cm左右的圓形麪皮；2、將麪皮置於手中用食指與拇指均勻捏麪皮邊緣；3、將均勻捏好的麪皮放置於手掌中；4、取適量準備好的陷放於麪皮中間；5、用拇指、食指、中指用力捏出褶皺；6、將捏好的小籠包微微整理形狀呈圓形狀即可。...
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![小籠包的做法 餃子皮做的小籠包 小籠包怎麼做]( "小籠包的做法 餃子皮做的小籠包 小籠包怎麼做")
- “兒子喜吃小籠，可擀麪皮挺廢時間，忽然想到用現在的餃子皮做不是挺好嘛，試了一下，果然很不錯。那個肉餡可是偶特別製作的，肉只是切成小丁，加上雞蛋和澱粉漿過，小小的先煮入味，再做成小籠蒸，不僅省時，而且肉餡鮮嫩入味餡湯汁飽滿有嚼勁，”食材明細主料餃子皮（若干）鮮豬肉（三兩）輔料醬油（二...
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![小籠包的做法 學包小籠包 小籠包怎麼做]( "小籠包的做法 學包小籠包 小籠包怎麼做")
- “小籠包子是今天廚房的菜譜！在外面餐館吃小籠包子比較貴，而且味道始終感覺有點不對，要是自己在家做的小籠包子味道更傳統、而且價格大都比在外來得便宜，往往就是忍不住手癢想自己在家做。每次自己在家做麪食都會累得筋疲力盡，以至於到最後恨不得趕緊結束。到最後看見自已親手...
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![小籠包的做法 開啟早餐之旅～小籠包 小籠包怎麼做]( "小籠包的做法 開啟早餐之旅～小籠包 小籠包怎麼做")
- 食材明細主料芹菜（200克）豬肉餡（150克）麪粉（250克）酵母粉（3克）輔料鹽（適量）葱（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）小籠包的做法步驟1、芹菜，洗淨，去掉葉子，用開水焯一下，剁碎2、拌好的芹菜肉餡兒3、包出小包子4、醒十分鐘5、大火蒸12分鐘6、蒸7、蒸好的8、成品...
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![小籠包的做法 餃子皮的美麗變身—小籠包 小籠包怎麼做]( "小籠包的做法 餃子皮的美麗變身—小籠包 小籠包怎麼做")
- “家有小寶，黑木耳，每次炒起來都不是很愛吃，今天，我們來個變法，做成小籠包，超喜歡，口感也很棒……黑木耳為木耳科植物，其性平味甘，人胃、大腸經。具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。不僅清脆鮮美，滑嫩爽喉，而且有增加食慾和滋補強身的作用。黑木耳具有一定吸附...
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![鮮肉小籠包的做法 美味鮮肉小籠包 鮮肉小籠包怎麼做]( "鮮肉小籠包的做法 美味鮮肉小籠包 鮮肉小籠包怎麼做")
- “好久以來都想做小籠包，一直沒架起勢來。最近買了個九陽榨汁機，跟韓國的多功能料理手的功能差不多，既能榨汁，又能絞肉絞菜做麪條。我買它並不是為了榨汁，也不是為了絞肉，更不是為了做麪條，我只想每年用它來絞一次辣椒醬。機器買回來，很快就把今年的辣椒醬做好了，暫時放在餐桌上，每...
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味味甜
