素餃如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

豆腐 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
捲心菜 ：適量
麪粉 ：適量
水 ：適量

輔料

油 ：適量

具體步驟

1. 豆腐捏碎，胡蘿蔔、捲心菜切碎混合，加一勺油攪拌均勻

2. 麪粉和水混合，揉成光滑的麪糰，蓋上濕布餳30分鐘

3. 取少許麪糰搓成長條，切成小劑子，壓扁

4. 劑子擀成中間厚兩邊薄的圓形，放上餡，對摺，將邊捏好

5. 鍋內倒入開水，將包好的餃子上鍋蒸15-18分鐘即可