醃嫩姜如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

新鮮上市的嫩姜 ：一斤

輔料

鹽 ：些許
糖 ：些許
生抽 ：些許
醋 ：些許

具體步驟

1. 把買來的姜，切成薄片。放水裏浸泡半個小時

2. 把水倒掉，沖洗若干。然後加鹽，進行醃製，半個小時。

3. 把醃過的嫩姜，沖洗。

4. 然後根據自己口味，倒入糖，醋，生抽。

5. 密封，第二天就可以吃啦