最愛的醃嫩姜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

嫩姜 ：適量

輔料

糖 ：適量
香醋 ：適量

具體步驟

1.嫩姜洗淨備用，晾乾

2.嫩薑切片，放糖適量

3.醃出水分，擠幹水分

4.玻璃瓶洗淨消毒，裝入薑片，倒入香醋，封口就可以了，一週後食用，早餐喝粥很好

烹飪技巧

吃時用無油無水的筷子夾