回憶剁椒魚頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.28W次
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 將魚頭洗淨,去鰓,去鱗,從魚脣正中一劈為二 。
2. 將鹽、味精均勻塗拌在魚頭上,醃製5分鐘後將剁椒塗抹在魚頭上。在盤底放2-3片生薑將魚頭放上面,再在魚身上擱切好的薑絲適量。
3. 上鍋蒸15分鐘,出鍋後,將葱花撒在魚頭上,澆熟油,然後再放鍋裏蒸2-3分鐘,即可食用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/r62qwo.html