- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘馬蹄又叫慈姑,是我們很常見的一種水果;馬蹄白白的水分充足,而且還營養價值十分豐富呢!馬蹄有幫助消化的功能,所以如果家裏有老人消化不太好的時候可以適當的吃點馬蹄,有緩解的功效;今天教大家做一個適合老人和小...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.做粉漿,馬蹄粉40g,冷水50ml。2.熬糖水,砂糖70g,清水180ml,蜜豆少量。倒入粉漿,迅速攪拌成糊狀。盤底刷一層油,倒入馬蹄糊。3.大火蒸20分鐘,放涼後切塊。...
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- 準備時間:40分鐘    烹飪時間:30分鐘製作玫瑰蜜豆馬蹄糕,主要原料就是馬蹄粉。但市場上的售賣的馬蹄粉基本上都是木薯粉,沒有什麼馬蹄的香甜味道。大家可以到某寶上找找,那裏有純正的馬蹄粉。解決了這個關鍵問題,再準備好玫瑰醬、蜜豆等食材,就可...
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- “山藥紅豆糕,是廣東省的著名的民間小吃。山藥保健養顏,紅豆潤膚祛斑,作為飯後甜點既可以養生又滿足了口腹之慾。只是看你一眼,我就化了.....潔白細膩的山藥,有種雪蓮花的趕腳......無需咬,舔就好……紅豆在凝凍的白玉間律動,只看一眼就化了……😀😀”食材明細主料鐵棍山藥(兩根(2...
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- “最近烘焙出現很多網紅,得到烘焙人的追捧。仙豆糕就是其中的一款了。它也是我最最中意的仙豆糕了。上次做的是拉絲仙豆糕,家人都沒有吃夠。這次買了玫瑰豆沙餡。據説這個餡料味道很好,今天就試做下口感和味道。仙豆糕小巧可愛的外形,口感酥脆內心綿甜。適合出門逛街當零食吃...
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- “米糕用玫瑰花點綴,會變得漂亮美麗,是那樣的精緻,特別的喜歡,上次做的米糕還剩下一些米粉,又做了幾個米糕,米糕蛋糕做法和前面的相同”食材明細主料糯米粉(70克)粘米粉(60克)澄粉(40克)米糕(1個)輔料糖(25克)水(170克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花米糕的做法步驟1、米糕一個,做...
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- “最近天氣越來越熱了,冰冰涼涼的美味很受歡迎,綠豆糕就是其中的一種,好吃去火不長胖,我這樣簡單的做了一盤,沒想到剛剛做好,就被搶光。我做的綠豆糕吧,低脂低糖,入口微甜特別的好吃,關鍵是做法特別的簡單,廚房小白也能一次就成功,想吃一起來試試吧~”食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適...
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- “菠蘿蜜核折騰得好像有些厭倦的感覺,最後一包菠蘿蜜核粉做個玫瑰口味的馬芬一次性解決掉吧。糖玫瑰也很多,正好趁此消耗一些。然後又想起玫瑰糖來。玫瑰糖就是把白糖與新鮮玫瑰放在一起,日久之後,白糖吸收了玫瑰的香味,於是就變成了玫瑰味兒的白糖。用玫瑰糖+糖玫瑰+菠蘿蜜核...
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- 食材明細主料豬蹄(適量)木耳(適量)輔料玫瑰乾花(適量)幹檸檬片(適量)八角(適量)桂皮(適量)茴香(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨,放入加了清水的鍋裏,燒開煮上8分鐘,一定要鍋蓋開着煮,這樣可以把豬蹄的一些氣味散發掉。撈出涼水沖洗乾淨,把...
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- “蜜桃是我們青州的特產,這個時候正好是蜜桃成熟的時候,朋友送了一箱給我,直接吃就很香甜,而且那個桃核是離核的,因為我牙口不太好,除了直接吃外,也會把它做成蜜餞或者沖泡成花果茶。味道也很好哦。青州蜜桃產于山東省青州市,是青州市名優果品之一,主要種植在該市西南方圓3.2萬畝...
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- “馬蹄糕是廣東特色小吃,荸薺在粵語裏稱為“馬蹄”,馬蹄粉含豐富的維生素B和C、植物蛋白、磷質,有清熱去濕解毒的功效,馬蹄糕以糖水拌合荸薺粉蒸制而成,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。這幾天做馬蹄糕吃上癮了,所以換着不同口味的吃,今天做的是蜜豆味的...
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- “第三次擼馬卡龍,雖然還是有些不完美,但是比前兩次已經好太多了,加入了自制的玫瑰花粉,帶有濃郁的玫瑰香味。餡料用了檸檬奶油醬,酸酸的口感中和了馬卡龍的甜味。”食材明細主料杏仁粉(50g)糖粉(50g)蛋清(40g)細砂糖(30g)玫瑰花粉(適量)食用紅色素(適量)輔料蛋黃(2個)牛奶(200g)低粉(20克)細砂...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料葛根粉:150玫瑰醬:125馬蹄:5哥輔料具體步驟1.葛粉用200克水化開,調成糊狀。2.調好的糊里加入玫瑰醬,化開。3.將糊倒入模具裏,在糊里加入切好的馬蹄。4.上鍋蒸20分鐘後脱模,用保鮮膜包好冷藏。烹飪技巧蒸的時...
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- “馬蹄又叫荸薺含豐富的維生素B和C、植物蛋白、磷質,有清熱去濕解毒的功效。利用馬蹄粉和椰漿蜜豆,製作的馬蹄糕,特別好吃,喜歡的看看:”食材明細主料馬蹄粉(250克)輔料蜜豆(1包)椰漿(220克)甜牛奶(700克)白糖(80克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰漿蜜豆馬蹄糕的做法步驟1、準備所...
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- “金燦燦紅彤彤,這糕點一上桌,不僅意頭好,最重要的是好吃,清甜爽口。”食材明細主料馬蹄粉(30g)紅豆餡(55g)紅薯(1個)輔料清水(170g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜薯紅豆馬蹄糕的做法步驟1、準備食材。2、紅薯去皮切小塊蒸熟。3、馬蹄粉加入清水攪拌均勻,過2次篩,分成2等份。4、1...
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- “清熱潤肺、老少皆宜的一款飲品。”食材明細主料馬蹄(400克)火龍果(2個)輔料玫瑰花(10克)原味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花火龍果馬蹄汁的做法步驟1、材料2、玫瑰花洗淨,加入沸水泡15分鐘3、馬蹄去皮洗淨,切小塊4、火龍果切出果肉5、把火龍果和馬蹄放榨汁機榨汁6、榨好的...
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- 食材明細A糯米粉(200g)粟粉(50g)白砂糖(50g)水(260ml)橄欖油(70g)B紅豆沙(150g)C椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙馬蹄糕的做法步驟1、取一平底容器→放入材料A.2、攪拌均勻.3、冷水入鍋→水滾後大火蒸制30分鐘→取出冷卻至室温→表面加蓋防幹.4、底面向上脱模→置於保...
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- “綠豆糕可以做成原味的、玫瑰的等等,放冰箱冷藏以後吃起來更爽。綠豆我用的是脱皮綠豆,買不到的可以用沒有脱過皮的,但顏色會有所不同”食材明細主料脱皮綠豆(200克)輔料玉米油(50克)白糖(20克)鷹嘜煉奶(20克)麥芽糖(15克)糖玫瑰(20克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰餡綠豆糕的...
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- “本來想做奶香紅豆糕,結果家裏冰箱壞了,牛奶也給放壞了,正想説乾脆只有紅豆的時候,看到了我的玫瑰花茶,靈機一動,這款玫瑰紅豆糕就出爐啦!玫瑰養顏、紅豆補血,女人夏日美容甜點哦!做好後冰在冰箱裏,一天吃一塊當小零食,爽滑不膩口。”食材明細主料赤小豆(一大把)菱粉(200g)輔料太白粉(50...
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- “玫瑰一直是我喜歡的花卉之一,玫瑰花的營養也很豐富,含有玫瑰精油,具有美容養顏,疏肝和胃解鬱的功效;所以一直很想用它來做美食,昨天在拍完那些美麗的花兒時,心裏總想着去採點它,可那些用來大家觀賞的,還是不要去破壞這些美景吧;最後,在回來的路上居然碰到了一個賣玫瑰花的農村大娘...
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- “潤肺清熱美容養顏”食材明細主料玫瑰(適量)輔料蜂蜜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰蜂蜜茶的做法步驟1、準備材料:玫瑰幾顆(根據衝的量的多少加玫瑰),蜂蜜,沸水2、將玫瑰放入杯中,倒入沸水,第一泡的水不能喝,要倒掉。再倒入沸水浸泡幾分鐘。3、倒入蜂蜜,攪拌,然後等兩...
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- “簡單又好吃香香甜甜玫瑰蜜豆很棒”食材明細主料南瓜(適量)輔料麪粉(適量)糯米粉(適量)玫瑰醬(一勺)蜜豆(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰蜜豆南瓜餅的做法步驟1、南瓜、麪粉、糯米粉適量和麪不稀即可,將麪糰搓成條,分成等份搓成圓球。我沒有擀麪杖,所以手上沾乾麪粉後...
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- “廣東的夏天早早開始了,伴隨着龍舟雨,有時悶熱難耐……今天就來個蜜豆桂花馬蹄糕!淡淡的桂花香讓我想起了桂林之旅,隨説不上是個完美的旅行,但也滿了自己的願望吧。有些時候,旅遊並不是到達一個目的地,享受的是一個過程。也許,目的地並沒有想象的好,但是起碼見證了自己的心理成長...
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- “平時我總是嫌甜品不夠健康,不讓家人多吃。但我家人都是偏愛飯後甜點的,我就常常琢磨着做點健康的,即飽了口福,又對健康有利。今天的這道甜品就是健康的甜品,用了補氣的山藥,補血的蜜紅豆,和解鬱美容的玫瑰醬,最關鍵的是這些食材都是自己做的,特別放心啊。”食材明細主料熟山藥(15...
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- “這是無意中自創出來的美食,原本是想試試看這兩樣東西調在一起能不能起到開胃的效果,沒想到卻發現是很棒的乾淨純粹的味道,酸酸甜甜,清爽可口,而且材料的顏色也奇妙地發生了化學變化,一瞬間變得燦爛無比,令人驚喜異常。於是我給它取了個好聽的名字----玫瑰糕。”食材明細主料紫...
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