DIY草莓酸奶慕斯蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.29W次
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 蛋糕切成三片,用兩片,將要用的那兩片蛋糕切小一圈備用
2. 明膠用冰水2大勺泡脹,再隔水融化放涼備用
3. 將淡奶油打至6分發,加入酸奶拌均,再加入放涼的明膠液拌均,慕斯餡便做好了
4. 將一片蛋糕片放入模具底部,倒入一部分慕斯餡,再圍着放一圈切成兩半的草莓,再放一片蛋糕,再倒入剩餘的慕斯餡,放入冰箱冷藏4個小時
5. 將QQ糖加適量的水隔水融化待用,草莓切片,擺在冷藏好的慕斯蛋糕上,待QQ糖液放涼後倒入蛋糕體上,放入冰箱冷藏至凝固即可
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/r62qpo.html