DIY草莓慕斯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
草莓泥 :100
檸檬汁 :適量
糖 :10
吉利丁 :兩片半
手指餅圍邊 :適量
主料
淡奶油 :250草莓泥 :100
檸檬汁 :適量
糖 :10
吉利丁 :兩片半
輔料
手指餅圓片 :兩片手指餅圍邊 :適量
1.提前把墊片和圍邊手指餅烤好
2.草莓泥加糖加檸檬汁放微波爐叮幾十秒涼了備用
3.吉利丁冰水泡軟隔熱水融化,加人草莓泥中拌勻
4.淡奶油加糖打六分發混合涼了的草莓泥。鋪墊片倒入適量慕斯液再鋪一片再倒入餘下的慕斯液。冷藏到慕斯凝結後加鏡面。再冷藏脱模。
5.把手指餅沾在圍邊上。裝飾下,完工!
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