DIY草莓果醬如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
冰糖 :100
蜂蜜 :適量
主料
鮮草莓 :1000輔料
白糖 :200冰糖 :100
蜂蜜 :適量
1.準備好新鮮草莓。
2.草莓去掉葉子,洗淨後瀝乾水分。
3.將白糖均勻的撒在草莓中,醃製 1小時。
4.醃製至草莓出了許多湯汁。
5.再加入冰糖。
6.用 中火燒開。
7.轉小火,要不停的攪動,煮至湯汁粘稠。
8.關火後,加入適量的蜂蜜,攪拌均勻。趁熱裝入瓶中。
草莓與糖的比例,可以根據自己的口味和草莓的糖度來調整
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