菠蘿蜜怎麼吃

去超市的時候我們都見過一種水果，叫菠蘿蜜，外型長得像沒有刺的榴蓮，但味道卻沒有榴蓮那麼特殊，而這種水果是一種全身是寶的水果，營養非常豐富，可能有些人不知道這種水果怎麼吃，本文就來説説菠蘿蜜怎麼吃，不過在文章的開頭，我們還是先簡單介紹一下菠蘿蜜這種水果吧。

一、菠蘿蜜是什麼水果

菠蘿蜜結果於樹幹或主枝上，也叫“樹菠蘿”、“木菠蘿”。原產於印度、馬來西亞，傳入海南島已有百年歷史，全島普遍栽培。

菠蘿蜜有30多個品種，分為兩類：硬肉類和軟肉類。每年春天開花，夏秋間果熟，成熟時香氣飄溢。

二、菠蘿蜜怎麼吃

將買來的成熟的菠蘿蜜，用刀子從中間切開，並將中間的帶着粘液的白色去掉，然後不要急着吃，再將上面的粘液去掉。然後再將其中的一個個黃色的果肉分離出來，並將菠蘿蜜的核也弄下來。這時可直接吃黃色的果肉，還可以放到冰箱裏冷凍一段時間再吃，更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。

菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏，一般建議大家自己動手吃的時候，最好能戴一副一次性手套，比較方便食用菠蘿蜜。

小貼士：菠蘿蜜的核不要丟掉哦，果實有補中益氣的功效，我們可以用鹽水煮着吃，味道也是非常不錯的。當地人經常用粗鹽爆炒或者鹽水煮來吃，口感香脆，勝似板栗的味道呢。

三、菠蘿蜜的功效

對身體有炎症和水腫的病人，比如患有氣管炎、咽喉炎和血栓等病症的人，可多吃些菠蘿蜜，還可以將菠蘿蜜的汁水直接塗在痔瘡等疾病上，能起到緩解的功效。

菠蘿蜜的營養價值是很大的，含有多種營養元素，能幫助人體的生長髮育。女性可以多喝些菠蘿蜜，能夠滋潤皮膚，柔順發絲，清理腸胃，改善便祕，而且還能起到美容減肥、健康益壽的功效。

菠蘿蜜的葉子還可以浸泡在米湯裏面，以這樣的米湯來治療肚子疼痛等疾病。

四、菠蘿蜜食用注意事項

菠蘿蜜雖然好吃，但在吃的時候也要多加註意，以防出現過敏的現象。因此在吃菠蘿蜜之前，最好是將黃色的果肉放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能減少過敏的出現，而且還能讓菠蘿蜜的果肉更加新鮮。還需注意的是蜂蜜不要和菠蘿蜜一起吃，菠蘿蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的話會互反應生成一些氣體，造成飽腹、脹氣等症狀，還會引起腹瀉，如嚴重會導致死亡。

以上就是關於菠蘿蜜怎麼吃的全部內容，各位都看明白了嗎，菠蘿蜜確實是一種不可多得的好水果，營養豐富而且好吃，不僅能作水果吃，而且也能入藥，但同時也要注意不可多吃，而且也請細讀本文末尾的注意事項，這樣才能更安全健康地食用菠蘿蜜。