![小酥肉砂鍋燴怎麼做-小酥肉砂鍋燴的做法]( "小酥肉砂鍋燴怎麼做-小酥肉砂鍋燴的做法")
- “昨天晚上炸了小酥肉，就想用小酥肉燉砂鍋菜，配上自己喜歡的白菜豆腐，黃豆芽，粉條，二十分鐘不到，一鍋熱乎乎，麻辣適口的酥肉砂鍋燴完成。酥肉筋軟鹹香不掉糊，好吃下飯😋”食材明細主料白菜（適量）豆腐（一小塊）黃豆芽（適量）小酥肉（適量）粉條（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）火...
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![砂鍋羊肉的做法 【山東】砂鍋羊肉 砂鍋羊肉怎麼做]( "砂鍋羊肉的做法 【山東】砂鍋羊肉 砂鍋羊肉怎麼做")
- “砂鍋燒菜好處很多，既可以突出食材的特點，又可以保證菜的原汁原味不被破壞，還利於人體消化吸收。冬天用砂鍋燉煮羊肉可以更好的保温，而且羊肉中含有豐富的營養物質，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力，有助於提高身體免疫力。我們家春節時常做的一道菜，一家人圍坐...
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![砂鍋小腸湯怎麼做-砂鍋小腸湯的做法]( "砂鍋小腸湯怎麼做-砂鍋小腸湯的做法")
- 食材明細主料小腸（適量）輔料香葱（適量）配料精鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋小腸湯的做法步驟1、豬小腸清冼乾淨，每隔一段結一個結。結好結的小腸放進開水裏定形，去怪味。再用清水衝冼。2、切段。3、放進砂鍋裏，加入薑片煮開。4、再用中小火煲1小時。5、調入精鹽，葱...
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![砂鍋臘肉的做法 【北京】砂鍋臘肉 砂鍋臘肉怎麼做]( "砂鍋臘肉的做法 【北京】砂鍋臘肉 砂鍋臘肉怎麼做")
- “想想小時候，從雲南老家寄來的臘肉，沒有一個月甭打算進北京。經過漫長的郵寄，這到家的臘肉越發顯得珍貴。每每這個時候，爸爸就像舉辦一個莊嚴的儀式似的。他會很小心地割下一塊臘肉，用淘米水清潔乾淨之後，再用刀刃颳去外面黑色的煙燻物質。把它切成極薄的片和土豆炒一盤極香的...
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![砂鍋小酥肉怎麼做-砂鍋小酥肉的做法]( "砂鍋小酥肉怎麼做-砂鍋小酥肉的做法")
- “已到冬月，天氣越來越冷，早上來一鍋熱乎乎砂鍋小酥肉，配菜豐富，營養美味兒，身上暖乎乎，舒服😍”食材明細主料小酥肉（適量）平菇（適量）白菜（適量）千張（適量）金針菇（適量）輔料花生油（適量）姜葱（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒段（適量）鹽（適量）火鍋底料（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![砂鍋牛小排怎麼做-砂鍋牛小排的做法]( "砂鍋牛小排怎麼做-砂鍋牛小排的做法")
- “這個根據個人口味燉的時間自己調整，我燉了一個小時，吃起來很彈牙，年輕人都愛吃，如果老人吃，一定記得燉久一點哦！”食材明細主料牛小排（6/7個）輔料葱（1棵）姜（2克）花椒（1克）大料（0.2克）陳皮（1克）草果（0.5個）丁香（2個）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋牛小排的做法步驟1、把牛小排泡涼水半...
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![砂鍋酥丸怎麼做-砂鍋酥丸的做法]( "砂鍋酥丸怎麼做-砂鍋酥丸的做法")
- “做釀豆腐剩餘的肉餡，做了砂鍋酥丸，做出來的酥丸酥香鬆軟，湯汁鮮美濃郁，外觀紅綠點綴，不失也是一道宴客菜。”食材明細主料瘦肉（適量）魚肉（適量）蝦米（適量）香菇（適量）輔料西生菜（適量）葱（適量）姜（適量）雞蛋（適量）配料雞汁（適量）葱粉（適量）姜粉（適量）蒜粉（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適...
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![砂鍋大雜燴怎麼做-砂鍋大雜燴的做法]( "砂鍋大雜燴怎麼做-砂鍋大雜燴的做法")
- “夏天廚房太熱了，煮一鍋大雜燴，既是湯又是菜，簡單方便。”食材明細主料娃娃菜（一棵）午餐肉（一塊）豆腐（二塊）香菇貢丸（八個）蟹味菇（一把）腐竹（一把）輔料芹菜（一棵）生薑（一塊）葱（一根）調料鹽（1匙）雞精（半匙）亞麻籽油（適量）清淡（口味）砂鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋大雜燴的做法步驟1、準備食材。娃娃菜...
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![蘿蔔燴酥肉怎麼做-蘿蔔燴酥肉的做法]( "蘿蔔燴酥肉怎麼做-蘿蔔燴酥肉的做法")
- “酥肉是一道漢族傳統名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，在中國各地較為常見，主要見於河南洛陽、江西、山東、四川、陝西等地。”食材明細主料豬腿肉（約250克）雞蛋（1個）麪粉（2勺）輔料鹽（少許）十三香（適量）料酒（適量）薑片（適量）八角（1個）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔燴酥肉的做法步驟...
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![白菜粉條燴小酥肉怎麼做-白菜粉條燴小酥肉的做法]( "白菜粉條燴小酥肉怎麼做-白菜粉條燴小酥肉的做法")
- “清爽不油膩。”食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）小酥肉（適量）輔料花生油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）青紅椒（可選）中辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜粉條燴小酥肉的做法步驟1、白菜葉切大片，洗一下備用。2、蒸好的小酥肉。（也可用炸好的小酥肉）。3、鍋裏適量油燒熱，姜蒜，花椒，...
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![蜀燴砂鍋串串冒菜怎麼樣？]( "蜀燴砂鍋串串冒菜怎麼樣？")
- 相信作為一個地地道道的四川人，你一定知道蜀燴砂鍋串串冒菜，除此之外，還有不少外地遊客專門來尋味，可想而知，它的知名度還比較高，那究竟蜀燴砂鍋串串冒菜怎麼樣，好評度高嗎?蜀燴砂鍋串串冒菜怎麼樣1.蜀燴砂鍋串串冒菜屬於成都的正宗口味，十分具有四川的特色，吃起來鮮香爽口，不重油，...
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![砂鍋燴菜怎麼做-砂鍋燴菜的做法]( "砂鍋燴菜怎麼做-砂鍋燴菜的做法")
- “冬天的北方人喜歡做燴菜，吃菜喝湯一身都是暖暖的。”食材明細主料白菜（2片）蘑菇（3片）土豆（1/4）豬肉丸子（6個）炸豆腐（8小塊）白豆腐（6小塊）水煮肉（1塊）炸紅薯塊（1小把）海帶（1塊）粉條（適量）輔料肉湯（150g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋燴菜的做法步驟1、準備材料：大白菜切塊（菜葉和菜幫分開...
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![酥肉燉砂鍋怎麼做-酥肉燉砂鍋的做法]( "酥肉燉砂鍋怎麼做-酥肉燉砂鍋的做法")
- “酥肉口味香滑爽口，可以撒上椒鹽或者沾番茄沙司直接食用，再加工一下做成砂鍋也是別有一番滋味。”食材明細主料裏脊肉（適量）棒骨（適量）紅99海味調料（適量）輔料老抽（適量）白菜（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）花椒粉（適量）葱薑汁（適量）清淡（口味）燉（工藝）簡單（難度）酥肉燉砂鍋的做法步驟1...
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![蒸燴小酥肉怎麼做-蒸燴小酥肉的做法]( "蒸燴小酥肉怎麼做-蒸燴小酥肉的做法")
- “小酥肉系列吃法之二：蒸燴小酥肉。這是在飯店吃過的一道菜，鮮香爽口，鬆軟美味😊～”食材明細主料小酥肉（200g）豌豆苗（200g）輔料葱薑片（適量）調料鹽（2g）胡椒碎（少許）鮑魚汁（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸燴小酥肉的做法步驟1、取一碗炸好的小酥肉200克（做法參見上一篇的“幹炸小...
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![砂鍋酥肉湯怎麼做-砂鍋酥肉湯的做法]( "砂鍋酥肉湯怎麼做-砂鍋酥肉湯的做法")
- “酥肉是四川的一道特色美食。做法也多種多樣，可蒸，可煮可炸可拌，過年的時候就看着家裏的大人在那裏炸酥肉，自己在那兒旁邊偷吃。非常的有年味兒。今天做的是一道熱氣騰騰，非常適合在冬天吃的砂鍋酥肉。團圓家宴。酥肉少不了。”食材明細主料酥肉（半碗）輔料豌豆尖（一把）葱（適量）姜（適...
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![小酥肉大燴菜怎麼做-小酥肉大燴菜的做法]( "小酥肉大燴菜怎麼做-小酥肉大燴菜的做法")
- “葷菜搭配，湯汁鮮美下飯還不膩。”食材明細主料白菜（適量）黃豆芽（適量）芹菜（適量）小海帶（適量）粉條（適量）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）老抽（少許）香菜（少許）蒜黃（少許）小米椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小酥肉大燴菜的做法步驟1、白菜葉洗...
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![白菜豆芽燴小酥肉怎麼做-白菜豆芽燴小酥肉的做法]( "白菜豆芽燴小酥肉怎麼做-白菜豆芽燴小酥肉的做法")
- “微麻微辣，鹹鮮適口。好吃下飯。”食材明細主料白菜葉（適量）黃豆芽（適量）小酥肉（適量）輔料玉米油（適量）葱（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）麻椒油（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜豆芽燴小酥肉的做法步驟1、白菜切大塊洗一下。2、黃豆芽沖洗...
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![燴酥肉怎麼做-燴酥肉的做法]( "燴酥肉怎麼做-燴酥肉的做法")
- “炸酥肉，可以一肉兩吃：炸好的酥肉直接吃，酥脆噴香；用包頭菜、西紅柿也可以燴酥肉。”食材明細主料豬肉（500g）輔料包頭菜（適量）西紅柿（2個）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（1匙）澱粉（1勺）胡椒粉（適量）醋（1匙）花椒麪（適量）鹽（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燴酥肉的做法步驟1、豬肉切條放碗中，...
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![小酥肉燴凍豆腐怎麼做-小酥肉燴凍豆腐的做法]( "小酥肉燴凍豆腐怎麼做-小酥肉燴凍豆腐的做法")
- 食材明細主料小酥肉（適量）凍豆腐（適量）青菜（少許）輔料葱姜（少許）鹽（適量）雞粉（少許）清水（1大碗）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小酥肉燴凍豆腐的做法步驟1、小酥肉適量，之前做的，冷凍在冰箱裏了。2、凍豆腐一袋。3、鍋裏注油燒熱，爆香葱姜。4、加1大碗水，再加點雞粉。5、燒開後下小酥肉...
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![白菜凍豆腐燴小酥肉怎麼做-白菜凍豆腐燴小酥肉的做法]( "白菜凍豆腐燴小酥肉怎麼做-白菜凍豆腐燴小酥肉的做法")
- “這兩天吃的有些油膩，吃點清淡的燉菜解解膩”食材明細主料大白菜（5片）凍豆腐（適量）小酥肉（適量）輔料葱（少許）生抽（適量）鹽（適量）香菜（1棵）姜（少許）清淡（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜凍豆腐燴小酥肉的做法步驟1、大白菜5片，洗淨。2、先橫着切約3指寬的段，再豎切成細條。3、凍豆腐適量。4...
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![酥肉燴毛豆怎麼做-酥肉燴毛豆的做法]( "酥肉燴毛豆怎麼做-酥肉燴毛豆的做法")
- 食材明細主料豬肉（250克）毛豆（100克）輔料番茄（50克）雞蛋（1個）澱粉（10克）大蒜（少許）配料鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）蘑菇精（適量）原味（口味）燴（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酥肉燴毛豆的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉切條狀，姜切末。3、肉條放入碗內，加入鹽，蘑菇精，雞蛋，五香粉，醬油少許。4、順時針方...
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![肉肉砂鍋怎麼做-肉肉砂鍋的做法]( "肉肉砂鍋怎麼做-肉肉砂鍋的做法")
- “天冷煮一鍋肉肉砂鍋，吃的暖暖的，沒有什麼比這更省事又簡單好吃。”食材明細主料五花肉（適量）蛋餃（適量）火腿腸（適量）紅腸（適量）白菜（適量）豆腐果（適量）蛋皮絲（適量）輔料鹽（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉肉砂鍋的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入白菜翻炒。2、加入...
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![砂鍋肉怎麼做-砂鍋肉的做法]( "砂鍋肉怎麼做-砂鍋肉的做法")
- “好吃”食材明細主料五花肉（適量）輔料葱姜（適量）白菜（適量）配料燉肉料包（適量）花雕酒（適量）冰糖（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋肉的做法步驟1、砂鍋鋪白菜葱薑片2、燉肉料組合3、肉先煮10分鐘去末，切方塊4、花雕酒5、把肉放好，到花雕酒6、小火一個半小時7、把肉進蒸鍋8、...
- 23998
![酸菜燴酥肉怎麼做-酸菜燴酥肉的做法]( "酸菜燴酥肉怎麼做-酸菜燴酥肉的做法")
- 食材明細主料四川泡酸菜（1棵）豬肉（約150克）輔料葱（適量）泡辣椒（1根）大料（1瓣）土豆澱粉（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹香（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜燴酥肉的做法步驟1、網購的四川泡酸菜。2、反覆沖洗後切小段。3、豬肉切小塊。4、澱粉加水調成濃稠的澱粉糊，加豬肉塊抓勻。5、鍋裏注油...
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![砂鍋酥鯽魚怎麼做-砂鍋酥鯽魚的做法]( "砂鍋酥鯽魚怎麼做-砂鍋酥鯽魚的做法")
- “從小愛吃酥魚，現在自己會做了，高興露一手。”食材明細主料鯽魚（1000克）輔料葱（5段）白糖（50克）九層塔（適量）蒜（10粒）配料花椒（一小勺）涼姜（2塊）醋（適量）大料（6粒）五香（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）砂鍋酥鯽魚的做法步驟1、將鯽魚挖腮、去內臟、去鱗，洗乾淨，控水備用。2、油鍋加油加熱到6、7成...
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味味甜
