家常版美味早餐堡如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：適量
麪粉 ：適量
香菇 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
食用油 ：適量
孜然 ：適量
黑胡椒 ：適量

具體步驟

1. 麪粉適量，酵母均勻混合，保鮮膜包住發酵麪糰至兩倍大，發好後揉麪，邊揉邊加入油和鹽

2. 肉切丁加醬肉醃一下，備用

3. 把面揉成長條狀，然後撕成一個小球一個小球的，放進預熱好的電餅鐺裏。

4. 合蓋烙至兩面焦黃

5. 把醃好的肉里加入香菇葱沫薑末，攪拌後打入一顆雞蛋繼續攪拌，雞蛋被攪拌均勻後加入麪粉，讓其變的黏稠些。

6. 調好的肉餅料也是捏成一個一個的小糰子，電餅鐺裏抹上一層薄薄的油，把小糰子們丟到鍋裏，扣上蓋子等待煎熟

7. 可以煎顆蛋和肉餅一起夾到餅裏。夾上生菜撒上孜然和黑胡椒。大功告成！