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關於奶香熱狗卷的做法的餐飲百科

奶香熱狗卷怎麼做-奶香熱狗卷的做法
  • 奶香熱狗卷怎麼做-奶香熱狗卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)熱狗腸(5個)輔料酵母(3g)泡打粉(3g)白糖(5g)牛奶(160g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香熱狗卷的做法步驟1、麪糰食材放入容器中和成光滑的麪糰。2、熱狗腸五個從中間切開分成10個。3、麪糰分成小劑子。4、將小麪糰搓成長條如圖纏在熱狗腸上面。5、全部做...
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葱香熱狗包怎麼做-葱香熱狗包的做法
  • 葱香熱狗包怎麼做-葱香熱狗包的做法

  • “這款麪包使用了湯種法,有效延長了麪包的老化,口感和組織也更好了。湯種:高筋麪粉40g,90度熱水48g。將熱水倒入40克高粉中迅速攪拌成團,放涼備用。”食材明細主料糖(20g)鹽(2g)高筋麪粉(200g)清水(90g)雞蛋液(20g)乾酵母(2g)湯種(40g)輔料火腿腸(4根)葱花(適量)黃油(20g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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中式熱狗卷怎麼做-中式熱狗卷的做法
  • 中式熱狗卷怎麼做-中式熱狗卷的做法

  • “一個商人把德國香腸賣到了紐約的棒球場上,成了風行一時的美食,他僱傭小販們,在看台上叫賣;“快來買熱的德希臣狗香腸!”於是有人想把這一情景畫成漫畫,但是在回到辦公室的時候,突然忘記了德西臣怎麼拼寫了,只好把小販的叫賣寫成“快來買熱狗啦!”,從此這個名字就受到大家的歡迎沿...
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熱狗卷怎麼做-熱狗卷的做法
  • 熱狗卷怎麼做-熱狗卷的做法

  • “外脆裏嫩,鮮香美味。”食材明細主料熱狗(2根)手抓餅(1個)輔料雞蛋液(2勺)調料鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熱狗卷的做法步驟1、雞蛋液里加入鹽調好味道。2、把熱狗切成兩半,手抓餅切成長條。3、把手抓餅條捲住熱狗段,刷上蛋液。4、放入空氣炸鍋,150度,十分鐘即可。5、...
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葱香熱狗怎麼做-葱香熱狗的做法
  • 葱香熱狗怎麼做-葱香熱狗的做法

  • “香香的可是高熱量哦”食材明細主料高粉(200g)酵母(2g)奶粉(20g)牛奶(160ml)黃油(25g)輔料肉粒多火腿腸(4根)雞蛋(1個)葱屑(少許)沙拉醬(60g)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香熱狗的做法步驟1、材料混合入麪包機後油法揉出膜2、發至兩倍大後整形3、二次發酵後入烤箱,180度中層20-30分...
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熱狗腸卷的做法 第一次的麪包秀——熱狗腸卷 熱狗腸卷怎麼做
  • 熱狗腸卷的做法 第一次的麪包秀——熱狗腸卷 熱狗腸卷怎麼做

  • “饅頭做多了,現在想嘗試做點麪包,失敗好幾次,終於看到了成功的影子。”食材明細主料麪粉(265克)熱狗腸(10根)輔料牛奶(1盒)發酵粉(3克)白糖(20克)黃油(刪除)鹽(10克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)熱狗腸卷的做法步驟1、準備好的用料。2、85克牛奶,15克高粉拌勻微波爐高火1分鐘,其間拿出...
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香葱熱狗包怎麼做-香葱熱狗包的做法
  • 香葱熱狗包怎麼做-香葱熱狗包的做法

  • “這個方子我覺得做調理麪包甜了一點,喜歡的朋友可以減5g左右的糖試試”食材明細主料高粉(200g)低粉(20g)輔料即發乾酵母(3g)雞蛋液(22g)牛奶(120g)黃油(12g)配料白糖(35g)鹽(3g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱熱狗包的做法步驟1、後油法將麪糰揉至擴展階段,放温暖處基礎發酵。2、...
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熱狗沙拉麪包卷怎麼做-熱狗沙拉麪包卷的做法
  • 熱狗沙拉麪包卷怎麼做-熱狗沙拉麪包卷的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)温水(175克)白糖(20克)乾酵母(3克)黃油(25克)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熱狗沙拉麪包卷的做法步驟1、成品圖,來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、除黃油外所有材料放入廚師機內。啟動攪拌...
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蛋卷芝士熱狗腸怎麼做-蛋卷芝士熱狗腸的做法
  • 蛋卷芝士熱狗腸怎麼做-蛋卷芝士熱狗腸的做法

  • “一看到熱狗腸第一時間想到的就是熱狗麪包。但是麪包發酵需要太多時間,而且,真心對熱狗麪包沒多大興趣。用來做蛋糕倒是更便捷些,可是,已經剛剛做了個黑椒牛肉腸的鹹蛋糕。要不就把這熱狗腸變成一道菜吧。在某處大受啟發。雞蛋、芝士、熱狗腸的組合也挺不錯。最重要的是芝士...
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熱狗卷的做法 熱狗卷-下午茶的不二選擇 熱狗卷怎麼做
  • 熱狗卷的做法 熱狗卷-下午茶的不二選擇 熱狗卷怎麼做

  • “一直特別喜歡吃熱狗卷,無論是早餐還是下午茶都是閒暇時光的不二選擇。因為沒有面包機,總覺得揉麪特別麻煩所以就一直沒有嘗試,今天第一次嘗試做熱狗卷,很是成功,下面就把我的小竅門告訴你,你也可以的。”食材明細主料熱狗腸(7根)高筋麪粉(250克)純淨水(110克)混合蛋液(30克)鹽(3克)酵母...
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南瓜熱狗卷的做法 南瓜熱狗卷-擋不住的誘惑 南瓜熱狗卷怎麼做
  • 南瓜熱狗卷的做法 南瓜熱狗卷-擋不住的誘惑 南瓜熱狗卷怎麼做

  • “熱狗卷是我們家孩子很喜歡的一種吃法!把熱狗卷裹在南瓜麪糰中,既增加了營養又補充了熱量,小朋友早餐時吃上一根,再加上一杯牛奶,一早上小肚子基本就不餓了。”食材明細主料南瓜泥(80克)高粉(160克)輔料牛奶(20克)全蛋(20克)豬油(10克)配料酵母(2克)白砂糖(15克)鹽(適量)熱狗(適量)椰蓉(適量)竹籤...
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中種法熱狗卷怎麼做-中種法熱狗卷的做法
  • 中種法熱狗卷怎麼做-中種法熱狗卷的做法

  • 食材明細主麪糰高筋麪粉(75g)牛奶(30g)蛋液(30g)黃油(20g)糖(40g)鹽(3g)酵母(1g)奶粉(10g)中種麪糰高筋麪粉(175g)水(105g)酵母(2g)表面全蛋液(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中種法熱狗卷的做法步驟1、中種材料揉成麪糰,保鮮膜包裹放冰箱裏冷藏發酵17個小時。2、中種麪糰撕成小...
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奶香熱狗卷饅頭怎麼做-奶香熱狗卷饅頭的做法
  • 奶香熱狗卷饅頭怎麼做-奶香熱狗卷饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)牛奶(265克)酵母粉(5克)油(10克)糖(25克)輔料烤香腸(9根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香熱狗卷饅頭的做法步驟1、先將牛奶、酵母混合,再將所有原料混合,揉成光滑的麪糰,放在室温下醒5分鐘。2、烤香腸室温下解凍。3、醒好的麪糰再揉一下,搓成長條形。4、等...
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蝶豆花熱狗麪包卷怎麼做-蝶豆花熱狗麪包卷的做法
  • 蝶豆花熱狗麪包卷怎麼做-蝶豆花熱狗麪包卷的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)輔料蝶豆花液(175克)雞蛋(一個)酵母粉(3克)白糖(10克)熱狗腸(10根)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝶豆花熱狗麪包卷的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、蝶豆花提前浸泡過濾一遍,取175克蝶豆花液...
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培根黑胡椒熱狗卷怎麼做-培根黑胡椒熱狗卷的做法
  • 培根黑胡椒熱狗卷怎麼做-培根黑胡椒熱狗卷的做法

  • “今天做的這個小吃超級簡單,沒有多餘的食材,只有兩種:“培根”和“黑胡椒熱狗”,做成以後老公以為是金漢斯烤肉裏的醃肉卷呢,歡喜的不得了,告訴他不是,是培根卷熱狗,他還有點兒小失望,吃了以後又大呼好吃過癮,沒想到,男人也很善變呢!呵呵。。。。。。”食材明細主料培根(適量)黑胡椒熱...
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簡易版熱狗蛋卷的做法 簡易版熱狗+被蛋卷 簡易版熱狗蛋卷怎麼做
  • 簡易版熱狗蛋卷的做法 簡易版熱狗+被蛋卷 簡易版熱狗蛋卷怎麼做

  • “最近大家都在DIY早餐今天休息就起來給家裏人試試做一頓沒想到味道不錯把步驟寫上來供大家參考·非常非常的簡單早上時間不緊張的媽媽可以做給孩子吃”食材明細主料切片面包(一片)熱狗腸(一個)輔料雞蛋(一個)配料熱狗芥末(適量)芝士片(一片)番茄醬(適量)肉鬆(適量)原味(口味)煎(工藝)十分...
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芝士熱狗吐司卷怎麼做-芝士熱狗吐司卷的做法
  • 芝士熱狗吐司卷怎麼做-芝士熱狗吐司卷的做法

  • “吐司、芝士片、香腸、馬蘇裏拉奶酪,卷在一起,經過簡單的烤制,就是香噴噴的芝士熱狗吐司捲了。用來做早餐或者下午小食都是很不錯的哦。”食材明細主料吐司(2片)芝士片(2片)香腸(1根)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士熱狗吐司卷的做法步驟1、準備好食材...
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熱狗腸麪包卷怎麼做-熱狗腸麪包卷的做法
  • 熱狗腸麪包卷怎麼做-熱狗腸麪包卷的做法

  • “喜歡吃麪包但一直很懶,如果偷懶能做出好吃的麪包是我最大的追求,最近一直在搗鼓面包,由麪包機和麪發酵好,再給麪包造個型,就能吃到好吃的麪包了。兒子和媽媽都喜歡帶鹹味的麪包,指名要吃熱狗腸麪包卷,用的是君之的配方,香腸換了熱狗腸,黑芝麻換白芝麻,成品鬆軟好吃!”食材明細主料...
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熱狗卷饅頭怎麼做-熱狗卷饅頭的做法
  • 熱狗卷饅頭怎麼做-熱狗卷饅頭的做法

  • “父母一直很推崇的豆麪和麪粉、玉米麪摻和的窩窩頭、餅子,今天加點豆漿和豆渣味道也一樣,並且比較潤滑。用豆漿機做食品是我們家的家常便飯,因為有寶寶,豆漿機做出的粥羹寶寶容易吸收,渣滓做餅蒸饅頭還稱美食呢。這一款摻和麪熱狗卷也是我發揚光大的結果。豆漿機打碎的豆子很...
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全麥熱狗麪包卷怎麼做-全麥熱狗麪包卷的做法
  • 全麥熱狗麪包卷怎麼做-全麥熱狗麪包卷的做法

  • “麪包裏的家常味這類熱狗麪包卷是做常見、最普遍的麪包類型,隨處可見,也是不少家庭最常食用的麪包,自己在家手工做這類麪包,也透着一股濃濃的家常味兒。”食材明細主料高筋麪粉(100克)全麥粉(40克)細砂糖(20克)雞蛋液(10克)黃油(15克)鹽(1/4小勺)奶粉(1小勺)火腿腸(5根)水(80克)甜味(口味)烘焙(工...
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熱狗麪包卷怎麼做-熱狗麪包卷的做法
  • 熱狗麪包卷怎麼做-熱狗麪包卷的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)温水(175克)白糖(20克)黃油(20克)乾酵母(3克)熱狗(適量)白芝麻(適量)雞蛋(2個)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)熱狗麪包卷的做法步驟1、分別分成大小一樣的小麪糰,揉成圓形,蓋上濕布或者保鮮膜,放置好15-20分鐘。2、除黃油外所有材料放入廚師機內。啟動...
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南瓜熱狗麪包卷怎麼做-南瓜熱狗麪包卷的做法
  • 南瓜熱狗麪包卷怎麼做-南瓜熱狗麪包卷的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)南瓜糊(175克)白糖(20克)黃油(25克)乾酵母(3克)純淨水(少許)白芝麻(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜熱狗麪包卷的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、南瓜泥,用南瓜去皮切塊蒸熟,然後入榨汁機...
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奶酪熱狗麪包怎麼做-奶酪熱狗麪包的做法
  • 奶酪熱狗麪包怎麼做-奶酪熱狗麪包的做法

  • “一波三折的第一次麪包之旅,算是為自己做個攻略,也算是給大家提個醒。”食材明細主料高筋麪粉(250g)蛋清(70g)牛奶(150g)輔料酵母(5g)糖粉(25g)鹽(3g)黃油(25g)煉乳(30g)火腿腸(2根)奶酪(10g)蜂蜜(適量)芝麻(少許)椰蓉(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)高級(難度)奶酪熱狗麪包的做法步驟1、將牛奶、白糖、...
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奶香脆爽熱狗包怎麼做-奶香脆爽熱狗包的做法
  • 奶香脆爽熱狗包怎麼做-奶香脆爽熱狗包的做法

  • “老街坊有一款奶香四溢、脆爽無比的熱狗包,超級好吃!欲罷不能的愛上後,自己也要學着做起來。偶爾還是會去店裏坐下來靜靜品嚐,感受那味道,品嚐那老街坊的白咖啡……”食材明細主料熱狗麪包(2根)輔料黃油(30g)煉奶(30g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香脆爽熱狗包的做法步驟1、...
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火腿熱狗麪包卷怎麼做-火腿熱狗麪包卷的做法
  • 火腿熱狗麪包卷怎麼做-火腿熱狗麪包卷的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)白芝麻(適量)熱狗(適量)火腿(適量)黃油(20克)鹽(2克)調料白糖(20克)酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿熱狗麪包卷的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。2、除黃油外所有材料放入廚師機內。啟動攪拌程序然後攪拌5分鐘。加入...
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