香氣撲鼻的煉乳奶油曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

煉乳奶油曲奇，又酥又脆的曲奇，加入了淡奶油和煉乳，奶香醇厚，鹹甜適中，讓你的嘴巴欲罷不停，口感脆生，奶香四溢，吃上一口想二口，其中的煉乳是牛奶的精華，營養美味。在餐後來那麼一小塊曲奇，美味啊，再來上一杯咖啡，下午茶時間到了，還在等什麼？

主料

雀巢鷹嘜煉乳 ：20
黃油 ：120
淡奶油 ：90
低筋麪粉 ：200
糖粉 ：50
高筋麪粉 ：30

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

準備好材料

黃油切薄片室温軟化

軟化的黃油加鹽打發均勻後加入糖粉

打發成羽毛狀，顏色變白，體積輕盈變大；

分次加入温熱的淡奶油和煉乳打發均勻

最後加入篩過二遍的粉類攪拌拌勻

裝入裱花袋擠出大小一樣的曲奇；入烤箱180度，中層烘烤20分鐘左右