超好吃的泰汁藕盒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

泰汁藕盒?不知道這個是什麼了吧!就親自來看看吧,我只想説,這個超級好吃的,當我看到這個的成品那麼漂亮的時候,我在想,哇塞,也太好看了吧!這個做出來之後,最適合的就是下午吃,或者晚飯後一家人坐在電視機前吃,就像是零食一樣,或者點心。

主料

藕 ：500
豬肉餡 ：100
麪粉 ：150
泡打粉 ：適量

輔料

澱粉 ：適量
泰式辣醬 ：適量
油鹽醋 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

將豬肉餡放到碗里加少許雞蛋液、葱薑末、鹽、胡椒粉、料酒攪拌均勻

將藕切成藕夾，（第一刀不切斷，第二刀切斷）。

將活好的肉餡夾在藕夾裏;取一隻空碗，加150克麪粉，15克澱粉、1克鹽、少許泡打粉用涼水調成糊，給調好的糊中加食用油少許

炒鍋中放油5成熱下入裹好麪糊的藕盒炸製取一隻空碗，放入3湯匙糖；1勺半醋；1克鹽；少許醬油；少許水；少許水澱粉

將葱、姜、蒜切末炒鍋加底油。小火爆香葱薑蒜，加2湯匙泰式辣醬炒香加入碗汁，小火收汁變濃，澆在藕盒上。