- “這裏我做的是西葫蘆的素菜包大家可以根據自己的喜好添加食材這款素菜包簡單易學對於蒸包的初學者是個不錯的選擇我自己也十分喜歡”食材明細主料胡蘿蔔(1根)西葫蘆(3根)輔料雞蛋(4個)蝦皮(少許)配料葱薑末(少許)十三香(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
- 10043
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.和麪30—35度的水温激活安琪酵母粉,大約5分鐘;2.麪粉放入盆中,倒入安琪酵母和幾粒白糖,加冷水和麪。面的柔軟度要適中,不能太硬,也不能太軟。面要和到三光,“手光”“盆光”“面光”。3.醒至發起...
- 7166
- “看看咱的包子,真真正正的餡大皮薄,一開鍋就看到包子皮已經被大餡撐破了,呵呵...”食材明細主料麪粉(適量)輔料小白菜(適量)香菇(適量)配料葱末(少許)薑末(少許)花椒麪(少許)食鹽(少許)食用油(少許)豬油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素餡包子的做法步驟1、小白菜摘洗乾淨,用開水稍微...
- 17525
- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料白麪:適量胡蘿蔔:適量雞蛋:適量輔料豆腐皮:適量土豆粉條:適量蝦皮:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.和麪,取白麪加如發酵粉和成麪糰餳發2小時2.拌餡,胡蘿蔔切碎加少量鹽,殺出些水分,豆腐皮切碎,土豆粉條煮好切碎,雞蛋炒...
- 17827
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制素肉鬆,今天給大家帶來一款改良版的肉鬆,平時肉鬆搭配麪包深受很多人的喜愛,但是有的人覺得肉鬆吃多了對身體不好,所以今天給大家帶來一款自制素肉鬆,自己做起來不含油脂,吃起來不發胖,而且不含添加劑,特別適...
- 5861
- 菜包熱量,自己做菜包熱量低又美味!菜包菜包用麪粉包裹着蔬菜,再用蒸籠蒸出來的美味,菜包雖然好吃,非常適合早上早,但是,菜包也是一個好一定熱量的食物,如果在外面擺攤的地方買的熱量將會更高,家裏自己做的少放點油會更好吃,那麼,下面就為大家詳細的介紹一下一個菜包的熱量吧!一、菜包...
- 8281
- “這是第一次自制肉鬆~~~麪包機用了好幾個了,這個肉鬆卻還屬於頭一份~~~~第一次做肉鬆沒啥經驗,全憑自己手撕~~~撕了整整一下午啊,説多了都是淚~~~於是乎肉鬆撕好之後,我就撂挑子了~~~於是乎先生就接手了~~~於是乎第二天我看到這麼深色的肉鬆震驚了~~~好吧,他只是放多了老抽~~...
- 29175
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料包菜:300輔料鹽:適量大葱:適量油:適量醬油:適量雞精:適量綿白糖:適量具體步驟1.包菜切塊,葱切絲;2.鍋中倒油,中火加熱,加一勺白糖;3.待白糖融化,下入包菜翻炒;4.點適量醬油調色,快速翻炒幾下,加適量鹽和雞精,翻炒均勻...
- 22135
- 食材明細主料切片面包(適量)輔料蒜蓉(適量)橄欖油(適量)咖喱粉(適量)椒鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制美味麪包乾的做法步驟1、在麪包片上抹上橄欖油(抹一面即可)2、再抹上蒜容等調料3、切成小條4、150度烤箱內烤至表面焦黃即可...
- 31308
- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料西葫蘆(角瓜):2個雞蛋:3個小蝦米:適量輔料食用油:適量鹽:適量雞精:少許香油:少許和好的麪糰:一塊具體步驟1.西葫蘆切絲,雞蛋炒熟加小蝦米,鹽,雞精,香油拌勻。(餡料加之後要趕緊包,否則蔬菜中的水會出來)2.餡料辦好後,就要...
- 16556
- “#酵素DIY#在這快節奏的生活中我們難免有些亞健康狀態,這時我們身體就要及時補充酵素,來維持體內益生菌的平衡,但是市面上五花八門的酵素產品很多,價格不費,普通人家長期吃是享受不起的,如今有了元氣道場酵素桶我們在家也能做出營養美味的酵”食材明細主料紅心柚子(1000g)輔料白...
- 18075
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:一根雞蛋:2個西葫蘆:半個蝦皮:適量輔料葱薑末:適量雞精:適量鹽:適量十三香:適量花生油:適量具體步驟1.西葫蘆胡蘿蔔搽成絲葱姜切末.2.雞蛋加鹽用油炒成末.3.把西葫蘆,胡蘿蔔,雞蛋末,蝦皮,葱薑末,鹽,十三香,雞...
- 30328
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時自制素肉,古時以齋飯做素肉。今天分享這篇怎樣在家做素肉,非常適合正在減肥的小夥伴食用!不是蘑菇,也不是豆腐,我們採用最原始的方法做素肉,香味濃郁,口感極佳,還可以做成魚味或者牛肉的口味哦!在這個全民減肥健身...
- 17446
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料胡蘿蔔:1根水泡竹筍:1袋香菇幹:適量千張:1袋輔料生抽:適量蠔油:適量鹽:適量糖:適量油:適量姜:適量葱:適量具體步驟1.香菇幹温水泡開,香菇、胡蘿蔔、筍均切絲備用,姜、葱切末備用,泡香菇的水不要倒掉,備用。2.熱鍋入...
- 17401
- “蝦皮大多數人都非常熟悉,小時候一直以為蝦皮就是蝦的皮。很繞口吧~其實不是蝦的皮,而是名為毛蝦的一種小蝦,因為毛蝦的肉很少,經過晾曬後肉更不明顯,就給人一種只有一層蝦皮的感覺。家裏包餃子、餛飩匯入到肉餡裏,入口鬆軟,味道鮮美。蝦皮實際上作為經濟實惠的天然調味料,頻頻...
- 31088
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘父親大人其實廚藝一直很好,對各種點心,麪餅之類的也很會做,最近一直很想吃那些燙麪包菜素餅,他做得很成功的,昨天回家,馬上想到這個,就想父親大人再做一次給我試試,很好吃噢,青菜鑲嵌在餅裏面,當做是餡吧,超級贊,真是...
- 32450
- “酸菜魚是一道川菜,麻辣鮮香十分好吃,也是我家很喜歡的一道菜,其實自己在家制作也相當的簡單。。”食材明細主料草魚(半條)粉絲(1把)輔料酸菜魚料包(1包)大葱(適量)芝麻(適量)花生油(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制美味酸菜魚的做法步驟1、草魚片成片,酸菜魚自帶澱粉,用這個...
- 13778
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味自制素肉鬆是一道非常有營養的美味佳餚了。作為一道大眾食物,這道美食的製作方法大家都是耳熟能詳的了。而且這道美食製作時間短,方法也簡單,吃起來非常的有口感,讓人食慾滿滿。裏面的營養價值能補充人體...
- 7804
- 食材明細主料青菜(適量)泡菜壇(一個)輔料鹽(適量)花椒粒(適量)冰糖(適量)白酒(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制酸菜的做法步驟1、材料準備好。2、將青菜用刀從上往下對破切開。3、將切過的青菜放在太陽光下晾曬5到7天。4、直到把青菜曬掩。5、將曬掩的青菜放入盆裏用水洗幹...
- 18876
- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料包菜:200輔料油:適量鹽:適量生抽:適量蝦米:適量具體步驟包心菜洗淨切成小方塊。?蒜頭切碎。?香菇切絲,蘿蔔切絲,黑木耳切絲。?熱油炒蒜粒。?加入蝦米炒香。?倒入香菇,黑木耳,蘿蔔絲翻炒。?加入包心菜一起翻炒,...
- 6914
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.白菜葉入開水裏焯軟,荸薺、西芹洗淨切碎。2.肉泥中加葱姜、料酒、鹽、胡椒粉、糖,再加點水攪打起膠,荸薺、西芹放入肉泥中,加香油拌勻即可。3.將肉餡放在白菜葉上,按包春捲的方法包好,用香菜葉或...
- 15572
- 食材明細主料腐竹(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)筍乾(適量)芹菜(適量)輔料蠔油(適量)精品老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味素菜的做法步驟1、將所有食材切絲待用2、鍋裏放油依次放入筍絲木耳絲雞蛋絲腐竹絲翻炒最後放入芹菜絲3、放入蠔油老抽鹽糖醋出鍋...
- 21881
- “我喜歡吃豆製品,有時就會在外面買一塊素雞豆腐吃,8塊錢一斤不算貴,可是吃着總不是味,感覺鹼味太重了。很早以前按着自己的想像做了一回,買的整張的好豆腐皮,最後以失敗告終。這次買的豆腐邊,非常便宜啊,二塊多一斤,買了一斤回去試着又做了一回,這次是相當的成功哦,好吃。而且成本...
- 16715
- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘自制全麥素菜包子,這一款全賣素菜包子不僅僅做法是非常的簡單而且既好看又好吃!成了我們家必備的早餐!而且對人體的健康特別有好處!全麥的素菜包子!製作方法真的是非常簡單!而且還特別深受大家的喜愛!所以推薦給...
- 31421
- “之前在外面飯店吃過冒菜,覺得味道還可以,於是整合今天冰箱裏的菜,發現全是蔬菜,突然靈機一動打算用火鍋料做個全素冒菜!🤓”食材明細主料火鍋料(100g)紅薯(半個)小青菜(100g)花菜(100g)輔料鹽(適量)雞粉(適量)開水(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制全素冒菜的做法步驟1、準備好...
- 22929