營養魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 胖頭魚頭一個,豆腐一塊,小葱幾根,姜一小塊,將胖頭魚頭收拾乾淨,從中間切開,豆腐切塊
2. 鍋內放油,燒熱,放入胖頭魚頭兩面煎黃;餘油爆香葱段、薑片
3. 砂鍋加水,把魚頭放入砂鍋內,大火將魚頭湯煮成白色
4. 將豆腐下鍋,小火慢燉十分鐘,然後加鹽胡椒粉調味
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