美味可口的羅漢齋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 冬菇，雲耳泡軟後切成絲，腐竹折成小段和粉絲一起泡軟備用。胡蘿蔔去皮切成小塊，小塘菜洗淨備用。

2. 把水燒開後，加點鹽和油，把小塘菜放進焯熟撈起擺盤。

3. 另起鍋把油燒熱，先放冬菇炒出香味後，把胡蘿蔔絲和雲耳絲 放進同炒到6成熟時，把腐竹放進同炒，下鹽，少許醬油，雞精 調味，起鍋起把泡好的粉絲放進同炒到變軟就可上碟。