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涼拌豆杆怎麼做-涼拌豆杆的做法

涼拌豆杆怎麼做-涼拌豆杆的做法

涼拌豆杆的做法 涼拌豆杆怎麼做

食材明細

主料
  • 隆昌豆杆 (3根)
  • (1段)
  • 香菜 (1根)
輔料
  • 生抽 (10ml)
  • 白糖 (5g)
  • (20ml)
  • 辣椒油 (2勺)
  • 花椒油 (2勺)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌豆杆的做法步驟

  • 涼拌豆杆的做法 涼拌豆杆怎麼做 第2張

    1、隆昌豆杆準備

  • 涼拌豆杆的做法 涼拌豆杆怎麼做 第3張

    2、泡發一夜,切段

  • 涼拌豆杆的做法 涼拌豆杆怎麼做 第4張

    3、放入沸水中煮5分鐘

  • 涼拌豆杆的做法 涼拌豆杆怎麼做 第5張

    4、葱留葱白,香菜洗淨

  • 涼拌豆杆的做法 涼拌豆杆怎麼做 第6張

    5、葱切絲

  • 涼拌豆杆的做法 涼拌豆杆怎麼做 第7張

    6、豆杆切片

  • 涼拌豆杆的做法 涼拌豆杆怎麼做 第8張

    7、豆杆,葱絲,香菜放在一起,準備辣椒花椒油

  • 涼拌豆杆的做法 涼拌豆杆怎麼做 第9張

    8、將辣椒花椒油,生抽,醋,白糖調汁後澆在食材上

  • 涼拌豆杆的做法 涼拌豆杆怎麼做 第10張

    9、拌勻即可。

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