美味紅棗杞子蒸鱸魚如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
杞子 :少許
葱白 :兩段
姜 :少許
鹽 :1/2茶匙
蒸魚豉油 :2茶匙
糖 :少許
主料
鱸魚 :500輔料
紅棗 :8粒杞子 :少許
葱白 :兩段
姜 :少許
鹽 :1/2茶匙
蒸魚豉油 :2茶匙
糖 :少許
1. 鱸魚處理乾淨,切厚片;
2. 紅棗泡軟去核、切細,杞子泡軟洗淨;
3. 用少許花生油、鹽、蒸魚豉油、糖、薑絲將魚片撈勻擺在碟上;
4. 將葱白塞到魚頭下(沒有硬性規定位置),紅棗、杞子均勻鋪在魚片上;
5. 水開後上鍋大火蒸5分鐘即可(時間視魚的大小而定)。
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