紅棗杞子蒸雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞 ：半隻

輔料

油 ：適量
白糖 ：適量
生粉 ：適量
杞子 ：適量
薑片 ：適量
豉油 ：適量
紅棗 ：6粒
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備材料。

2.紅棗洗乾淨，去核。

3.杞子用清水浸一會兒。

4.雞加入鹽、白糖、豉油、生粉、油和薑片拌均勻。

5.加入杞子和紅棗拌勻。

6.盛入蒸碟內。

7.水開後入鍋蒸20分鐘即可。

烹飪技巧

紅棗去核後可以切小一點。