美味蠔油蒸鱸魚如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘

蠔油蒸鱸魚主中鱸魚含有大量營養物質的同時耗油也為菜餚增添不少顏色。這道菜餚中，鱸魚是十分香的，它讓這道菜餚的味道更加美味。搭配葱蒜讓大家的味蕾有不一樣的體驗，讓這道菜餚在口味上有不同的感覺。你也可以在這道菜裏放點你喜歡的配菜，會更好吃，這道美食你可以嘗試製作。

主料

鱸魚中段 ：200
蠔油 ：20ml

輔料

葱 ：適量
姜 ：少量
蒜 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.準備食材：鱸魚中段改刀，用蠔油醃一小會。

2.將葱薑蒜放入魚肚中。

3.蒸鍋放水，上氣後放入魚盤，蒸6分鐘即可。

4.將魚湯倒入鍋中。

5.加入澱粉汁勾芡。

6.將芡汁澆在魚身上，灑點葱花即可。鮮美可口，營養不流失。