油炸帶魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘

主料

帶魚 ：兩條

輔料

料酒 ：適量
澱粉 ：適量
花椒粉 ：適量
姜 ：適量
胡椒粉 ：適量
葱白 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1. 將帶魚殺洗乾淨，剁成小段兒

2. 放入碗中，加料酒，生薑，鹽，花椒粉，胡椒粉，葱白醃製半小時，

3. 燒熱油，醃好的帶魚下鍋前少放一點澱粉，下鍋炸變色就好了!

4. 喜歡脆脆的就多炸一下，但也別焦了!