當前位置:味味甜 >

關於孜然紅薯的做法步驟的餐飲百科

孜然紅薯怎麼做-孜然紅薯的做法
  • 孜然紅薯怎麼做-孜然紅薯的做法

  • 食材明細主料紅薯(2個)輔料孜然粉(適量)椒鹽(適量)白糖(適量)鹽(適量)調和油(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)孜然紅薯的做法步驟1、紅薯去皮切滾刀狀2、鍋裏放油燒至7成熱,放入紅薯炸熟,倒出多餘油3、把所有配料倒入紅薯裏4、噴少許水拌勻,關火起鍋即可...
  • 25707
孜然雞腿配孜然紅酒汁怎麼做-孜然雞腿配孜然紅酒汁的做法
  • 孜然雞腿配孜然紅酒汁怎麼做-孜然雞腿配孜然紅酒汁的做法

  • “我本來就是個廚師,是做西廚的。我們老闆是瑞士人,他總是喜歡弄點新奇的東西,比如説他喜歡結合一些中式的食材和西式的食材來製作菜餚。所以我總是要絞盡腦汁來做一些新菜,比如下面這個,味道還不錯。喜歡的朋友可以做一下,不是很難做。”食材明細主料帶骨整雞腿(1個)洋葱(1個)胡蘿...
  • 22286
孜然薯角怎麼做-孜然薯角的做法
  • 孜然薯角怎麼做-孜然薯角的做法

  • “每次帶孩子去吃西餐,孩子首先點的總是薯條、薯角、薯格之類的小食,對這類油炸的馬鈴薯製品情有獨鍾。我總是不太情願給她點這些食物,拋開離譜的價格、油炸食品的高熱量不説,有時真的能把薯條吃出炸雞翅的味道,可想而知這油用了多少遍,而這家店又是多麼不講究。其實類似薯條這...
  • 26514
紅酒的喝法的六大步驟
  • 紅酒的喝法的六大步驟

  • 紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高端,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟小編的步伐看看如何正確地喝紅酒吧!紅酒的喝法1.沉酒...
  • 8538
烤孜然薯角怎麼做-烤孜然薯角的做法
  • 烤孜然薯角怎麼做-烤孜然薯角的做法

  • “烤薯角,不用油炸更健康,烤出來後外焦裏軟,簡單又好吃,老少皆宜!”食材明細主料土豆(2個)孜然粉(1大勺)葱花(少許)玉米油(1勺)輔料鹽(適量)雞精(少許)細砂糖(少許)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤孜然薯角的做法步驟1、土豆去皮洗淨,滾刀切塊放入盤中,調入鹽和雞精,加入細砂糖和孜然粉。2...
  • 21762
香辣孜然烤薯片怎麼做-香辣孜然烤薯片的做法
  • 香辣孜然烤薯片怎麼做-香辣孜然烤薯片的做法

  • “薯片是許多人的最愛。可是市售的薯片高鹽高油,高熱量,不如在家自制烤薯片,即健康又美味。”食材明細主料土豆(1個)輔料孜然粉(適量)橄欖油(少許)鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣孜然烤薯片的做法步驟1、土豆洗淨去皮切1毫米左右薄片。2、入清水中浸泡2分...
  • 25947
孜然薯片怎麼做-孜然薯片的做法
  • 孜然薯片怎麼做-孜然薯片的做法

  • “口味時尚,大人小孩都喜歡!”食材明細主料薯片(適量)火腿腸(1根)輔料孜然粉(適量)白芝麻(適量)葱花(適量)辣椒麪(適量)原味(口味)未知(難度)孜然薯片的做法步驟1、準備食材。2、將薯片、火腿腸過油至薯片斷生撈出。3、撒上孜然粉、辣椒麪、鹽、味精、白芝麻、葱花拌勻即可。​​​小竅門五...
  • 15277
孜然味薯片的做法 微波爐版孜然味薯片 孜然味薯片怎麼做
  • 孜然味薯片的做法 微波爐版孜然味薯片 孜然味薯片怎麼做

  • “健康非油炸的薯片”食材明細主料土豆(一個)輔料孜然粉(適量)胡椒粉(適量)孜然(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)孜然味薯片的做法步驟1、土豆去皮切片(儘量薄)2、土豆片用水泡5--10分鐘去除部分澱粉3、撈出用乾淨的廚房用毛巾擦乾土豆片表面的水分4、倒進孜然粉和少量胡椒粉攪拌...
  • 29424
做紅薯澱粉的步驟有哪些
  • 做紅薯澱粉的步驟有哪些

  • 紅薯澱粉就是通過一定的手段和工具將紅薯做成麪粉的形態,就類似於土豆澱粉可以用來做土豆粉一樣,紅薯澱粉也可以用來烹飪紅薯粉的美食,今天,就想帶大家回原生態的時代,教大家則呢能夠做紅薯澱粉,大家跟着我接着看吧,收穫滿滿。一、做紅薯澱粉的步驟從紅薯中提取澱粉的方法很多。...
  • 27277
空氣炸鍋版孜然薯片的做法 孜然薯片(空氣炸鍋版) 空氣炸鍋版孜然薯片怎麼做
  • 空氣炸鍋版孜然薯片的做法 孜然薯片(空氣炸鍋版) 空氣炸鍋版孜然薯片怎麼做

  • “好多人喜歡吃薯片,不過我不怎麼愛吃,總覺得吃完嘴巴太乾,可能調料太多了。去年我用烤箱烤過土豆片,因為切的片厚了點,烤出來是外焦裏糯的,味道還行。今天用空氣炸鍋試試,用擦絲器擦的薄片,用的東北烤冷麪的調料。沒想到,真好吃,一邊拍照一邊吃,一下就吃完了,我覺得比賣的好吃多了。...
  • 6775
家用烤箱烤紅薯製作步驟
  • 家用烤箱烤紅薯製作步驟

  • 紅薯大家都吃過嗎?紅薯是粗糧當中的一種,對我們身體有非常好的效果,可以幫助消化,而且對減肥也有一定的功效。因此我們平時都會買一些紅薯來吃,紅薯可以煮着吃,可以蒸着吃也可以燒湯吃。今天小編就告訴大家一種吃法叫做烤紅薯,平時我們都是在外面吃到的烤紅薯,現在我們也可以自己...
  • 17312
香辣孜然薯條怎麼做-香辣孜然薯條的做法
  • 香辣孜然薯條怎麼做-香辣孜然薯條的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)蒜(適量)輔料孜然(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)熟芝麻(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣孜然薯條的做法步驟1、土豆切條;2、切蒜末備用;3、平鍋倒油煎土豆條;4、小碟子準備調料:辣椒麪+鹽+花椒粉+自然+蒜末;5、土豆煎黃,歪一下鍋,把調料用剩餘的油...
  • 7313
無油孜然薯條怎麼做-無油孜然薯條的做法
  • 無油孜然薯條怎麼做-無油孜然薯條的做法

  • “炸薯條非常受歡迎,但是炸薯條油多,不健康。故很多人望而卻步,無油孜然薯條,美味好吃,低卡,可以幫你解饞。”食材明細主料土豆(500克)輔料鹽(2克)孜然粉(1克)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無油孜然薯條的做法步驟1、土豆洗淨,去皮,切粗條,清水浸泡3分鐘2、撈出,瀝乾水;3、土豆條,放鹽...
  • 19298
儲存紅薯的方法步驟你知道嗎
  • 儲存紅薯的方法步驟你知道嗎

  • 紅薯與馬鈴薯屬於同一個科屬的植物,也都是我們生活中很常見的蔬菜,不過,大家經常會發現如果買來的紅薯太多,放置時間久了就會長出新芽,紅薯本身也會變得皺皺巴巴,那麼,買回紅薯以後,我們究竟應該如何保存呢?今天就來教大家幾招吧。一、儲存紅薯的方法步驟1、新收穫的甘薯根部仍然...
  • 6367
孜然麻辣波浪薯條怎麼做-孜然麻辣波浪薯條的做法
  • 孜然麻辣波浪薯條怎麼做-孜然麻辣波浪薯條的做法

  • “食用價值:土豆有和胃調中,健脾利濕,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,活血消腫,益氣強身,美容,抗衰老之功效。薯條是小朋友的最愛。小朋友吃的時候可以不放辣椒。”食材明細主料土豆(適量)輔料植物油(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然麻辣...
  • 25539
自制紅薯粉條的步驟有哪些
  • 自制紅薯粉條的步驟有哪些

  • 説到紅薯粉條這種食物想必不少朋友們一定都很喜歡吃吧,其實紅薯粉條這種食物味道很好,而且營養價值十分豐富,入口的口感也是十分有嚼勁,因此受到不少人的喜愛和推薦,那麼,自制紅薯粉條的步驟有哪些呢?不妨讓我們一起去了解看看吧。一、自制紅薯粉條的步驟有哪些1、紅薯的選擇在...
  • 32335
孜然紅椒炒肉怎麼做-孜然紅椒炒肉的做法
  • 孜然紅椒炒肉怎麼做-孜然紅椒炒肉的做法

  • “少爺要吃肉,最好是純肉的那種,為了讓他吃蔬菜,我也是費盡心思,給搭配紅椒,去掉辣筋的,味道好。”食材明細主料豬肉(150克)紅椒(1個)食用油(1湯匙)食鹽(1克)生抽(5克)雞精(1克)孜然(1克)輔料萵苣(小許)葱葉(小許)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然紅椒炒肉的做法步驟1、紅椒洗淨切開去辣筋。...
  • 14484
孜然味烤薯片怎麼做-孜然味烤薯片的做法
  • 孜然味烤薯片怎麼做-孜然味烤薯片的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)油(少許)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然味烤薯片的做法步驟1、將土豆清洗乾淨。2、將土豆去皮。3、將土豆切成片或者用削皮刀削成片。4、用水浸泡土豆片十分鐘。5、用紙巾吸一下土豆片上的水分。6、烤盤鋪上錫紙,刷一層油。...
  • 11510
孜然烤薯角的做法 超簡單孜然烤薯角 孜然烤薯角怎麼做
  • 孜然烤薯角的做法 超簡單孜然烤薯角 孜然烤薯角怎麼做

  • “超簡單的一款烤箱菜。只需要把土豆切切、放調料、搖一搖、烤一下就好了~就這麼簡單~無論是西餐當配菜還是當零食、下午茶小點心,都是很不錯的~擠上點番茄醬,美美的開動吧~”食材明細主料土豆(2個)鹽(3g)孜然粉(3g)油(2勺)輔料椒鹽粉(2g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然烤薯角的做...
  • 21752
孜然烤馬步魚的做法 ~孜然烤馬步魚 孜然烤馬步魚怎麼做
  • 孜然烤馬步魚的做法 ~孜然烤馬步魚 孜然烤馬步魚怎麼做

  • “馬步魚肉質細膩,肥美,但是小刺較多,不太適合紅燒或醬燜。最常見的方法是烤着吃,炸着吃或者煎着吃。我試過用新鮮的馬步魚煎着吃,用鹽和胡椒粉簡單調味,煎出來的魚肉質細嫩,味道鮮美無比。唯一的缺點是魚刺太多,吃起來費勁。而烤的馬步魚吃起來就方便許多,小刺烤得微微焦黃直接就...
  • 12588
香辣孜然薯條的做法 【和老婆一起享受士碌架】香辣孜然薯條 香辣孜然薯條怎麼做
孜然薯條怎麼做-孜然薯條的做法
  • 孜然薯條怎麼做-孜然薯條的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)紅薯澱粉(適量)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)原味(口味)未知(難度)孜然薯條的做法步驟1、土豆切粗點的條,在清水中洗兩次,洗去澱粉。再在開水中煮兩分鐘,撈出,衝冷水,瀝乾。2、將土豆條裹上澱粉。3、六成油温中火炸。4、炸好冷卻再大火復炸。撒上鹽和孜然,開吃。...
  • 13036
孜然烤薯片怎麼做-孜然烤薯片的做法
  • 孜然烤薯片怎麼做-孜然烤薯片的做法

  • “不用油炸也能吃到又香又脆的薯片,自己製作即簡單吃着又放心。”食材明細主料土豆(2塊)鹽(適量)輔料孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然烤薯片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切成薄片,越薄越脆。沒有刀工的可以用刮皮器刮。3、切好的土豆片裝進大碗裏,水裏加適量...
  • 13309
你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟
  • 你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟

  • 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食品,不僅不發胖,還可減肥健美,預防亞健康,吃起來毫無負擔!...
  • 31007
孜然雞翅的做法 孜然雞翅--紅紅火火吉祥菜 孜然雞翅怎麼做
  • 孜然雞翅的做法 孜然雞翅--紅紅火火吉祥菜 孜然雞翅怎麼做

  • “民以食為天,春節快到了,無論富人或庶民,總是喜歡做一些好意頭菜,貴有貴菜,窮有窮菜,我們一介庶民,當然就在便宜的食材上着眼了。雞翅,寓意着鵬程萬里,做成古銅色,可以寓意着紅皮赤壯就這麼着吧,呵呵!”食材明細主料雞翅(6枚)調料孜然粉(1/2茶匙)黑椒粉(1/2茶匙)花椒粉(1/2茶匙)精鹽(1/2茶匙)...
  • 14809
專題