可可巧克力豆餅乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:15分鐘
黃油 :70
可可粉 :15
巧克力豆 :一把
蛋黃 :1個
糖粉 :40
主料
麪粉 :100黃油 :70
可可粉 :15
巧克力豆 :一把
蛋黃 :1個
糖粉 :40
輔料
具體步驟
1. 將麪粉和可可粉混合均勻後放入黃油,用手搓,將麪粉和黃油攪拌均勻,麪粉呈現粗玉米麪狀,然後放入糖粉拌勻,緊接着放入蛋黃,和麪粉攪拌在一起。
2. 放入巧克力豆,混合的麪糰起來,剛開始有些幹,但不要加水,繼續揉捏慢慢會潤起來,後將麪糰弄成長方形放入冰箱冷凍半小時,麪糰凍硬後拿出,切成0.3cm厚,放入180度預熱的烤箱13分鐘左右即可。
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