巧克力豆可可軟曲奇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

低筋麪粉 ：115
淡奶油 ：50
可可粉 ：10
無鹽黃油 ：60
紅糖 ：10
耐烤巧克力豆 ：50

輔料

鹽 ：1
小蘇打 ：2

具體步驟

1.稱量好所需材料

2.加熱黃油至全部液化，講白糖、紅糖、鹽全部加入並攪拌均勻後加入奶油再次攪拌均勻。

3.篩入低筋麪粉、可可粉、小蘇打，翻拌均勻後加入巧克力豆再次拌勻後放入冰箱冷藏1-2個小時

4.將冷藏過的材料拿出，揉成直徑2CM的小球，在上面放幾顆巧克力豆做點綴。烤箱預熱好，190度烤10分鐘。

烹飪技巧

白糖和紅糖最好能用攪拌機打碎後加入，這樣融化的比較快