美味的濃香巧克力豆餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

“慈母手中線，遊子身上衣。……”在記憶的長河中，成長的道路上，一步一個腳印，驀然回首。路上，她牽着我的手，走過坎坷、挫折，一路走來，她風塵僕僕……小時候，凜冽的寒風中，她抱着我，讓我幼小的心靈中充滿了對她愛的感恩。我最愛的還是她為我做的美味的濃香巧克力豆餅乾。

主料

低精麪粉 ：200
黃油 ：85
紅糖 ：30
糖粉 ：20
雞蛋 ：1個
花生 ：50
巧克力豆 ：30

輔料

鹽 ：適量
蘇打 ：少許
香草精 ：少許

具體步驟

準備餅乾的原料

黃油軟化後，加入紅糖、糖粉、和鹽攪拌均勻

用打蛋器打發至黃油膨大，紅糖顏色變淺

分兩次倒入蛋液，打發至蛋液完全融入黃油糊中。打發至固態

將混合好的低粉、小蘇打和香草精篩入黃油糊中，用刮刀攪拌均勻。

將烤好的花生擀碎後，倒入餅乾麪糊中。

克力塊切碎後也倒入餅乾麪糊中。

用刮刀把麪糊拌勻

取一小面團揉成小圓球。用手按扁。

麪餅上均勻撒上耐高温巧克力豆。

預熱烤箱180度，烤箱中層，20-25分鐘

烤至金黃色取出，冷卻後食用。