鮮香的棗饅頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
水 :100
酵母 :3
主料
中筋麪粉 :500輔料
紅棗 :200水 :100
酵母 :3
1.將酵母和水,倒入麪粉中揉成麪糰
2.麪糰發酵制2倍大
3.將麪糰揉勻分成小劑子
4.將麪皮擀開在左半邊放上4個棗,中間再放一個
5.折過來在麪皮反面再放一個棗
6.折一下即可
7.將整形好的棗饅頭放到蒸鍋上
8.大火30分鐘即可
在製作的時候棗最好是放在麪皮的一邊,這樣出來比較好看
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