雜菇湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雜菇湯是由各種蘑菇所製作的一碗湯，並且在冬季的時候，喝上這麼一碗熱乎乎的雜菇湯，並且這晚霞鮮美的雜菇湯，既有營養味道還非常的鮮美。這道湯具有高蛋白、低脂肪、維生素也非常的多，也可以提高人體的免疫力，這麼好和又有營養的雜菇湯，大家趕緊帶回家吧！

主料

鮮蘑菇 ：100g
肉片 ：60g
鮮香菇 ：100g
鳳尾菇 ：100g

輔料

鹽 ：適量
蒜頭 ：適量
油 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

1.小葱、蒜頭切好。

2.鮮香菇、蘑菇、鳳尾菇準備好。

3.肉片下點醬油，地瓜粉抓勻。

4.下油鍋，有五花肉下幾片，沒有就不用加。

5.下蒜頭爆香。

6.下蘑菇翻炒。

7.翻炒後倒入清水，蓋蓋煮開。

8.煮開後下肉片。

9.下肉片後煮開後再滾一會。

10.調味放小葱。

11.成品照。

烹飪技巧

1.一般新鮮菇類很鮮，我都不在加味精之類的。