楊梅醬如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

楊梅 ：2500

輔料

冰糖 ：適量
檸檬 ：一到二隻
糖 ：適量

具體步驟

1. 楊梅，檸檬洗好瀝乾

2. 最費時的事情是把楊梅去核，耐心

3. 放冰糖，糖和檸檬擠出來的汁。甜度按自己喜歡的調就可以

4. 開煮！大火煮開後中火燉。這次量有點大，燉了一個小時還超才收汁得差不多

5. 冷卻後裝瓶。瓶子記得事前清洗好擦乾淨，最好高温消毒一下可以讓楊梅醬多保存些時間

6. 可以吃啦！記得每次吃多少先盛出來其餘放冰箱冷藏噢